Подсолнухи в сезон, и вы знаете, что это значит? Как и семечки! Хотя они и хороши, чтобы перекусить, есть много способов использовать их в полной мере. Семечки подсолнечника полезны, потому что, если у вас аллергия на орехи, их можно использовать вместо продуктов, которые обычно содержат орехи. Обычно кешью можно найти в списке ингредиентов сливочных веганских сырных соусов, песто с травами и заправок, а большинство сырых десертов содержат орехи, потому что их высокое содержание жира помогает скрепить все вместе. Но мы можем сделать все это из семечек подсолнечника! Семечки подсолнечника также экономичны; если кешью в корочке для сырого веганского чизкейка слишком дорого обходится вам, попробуйте приготовить корочку из семечек подсолнечника! Хотите сыра, но не хотите платить за кешью или миндаль? Семечки подсолнечника вас накрыли.
Итак, давайте отметим эти универсальные маленькие семечки этими 15 рецептами из нашего приложения Food Monster, в которых используются семена подсолнечника.
1. Белковые батончики матча из белого шоколада
Протеиновые батончики маття из белого шоколада Келли Филдинг станут вашим новым любимым напитком для здоровья! Они похожи на батончик мюсли, но имеют настоящий шоколадный оттенок какао-масла. Белок добавляют в семечки подсолнечника, а также в хлопья миндаля и кешью. Эти полезные лакомства с добавлением порошка маття невероятно заряжают энергией, доставляют удовольствие и полны добра!
2. Салат «Цезарь» из нута и буйвола
Салат Цезарь из буффало и нута Джессики ДеМара содержит заправку из семян подсолнечника без орехов! После замачивания и смешивания они приобретают удивительно сливочный, легкий и восхитительный вкус. Нут хорошо хрустит в чугунной сковороде, однако, если у вас ее нет, он отлично подойдет и на обычной сковороде. займите лишнюю минуту или две.
3. Кусочки огурца с сыром и чесноком из подсолнечника
Эти сырные и огурцы с подсолнечным чесноком и сырным огурцом от Renee Press идеально подходят для вечеринки. Они действительно вкусные! Их несложно поднять и собраться в кратчайшие сроки. Их лучше всего подавать охлажденными, поэтому приготовьте их заранее и поставьте в холодильник на час или около того. Рецепт составляет около 50 штук, что идеально подходит для вечеринки, но вы можете уменьшить их вдвое, если хотите. Наслаждаться!
4. Черничный чизкейк без выпечки
Если вы ищете десерт, который выглядит и имеет греховно декадентский вкус, но на самом деле полезен для вас, не ищите ничего, кроме черничного чизкейка Люси Яворской без выпечки. Этот торт обладает насыщенностью шоколадного торта, но восхитительно свежим фруктовым ароматом - а корочка сделана из семян подсолнечника! Не забудьте сделать много снимков, когда закончите делать это, ярко-синий привкус привлекает внимание!
5. Песто из дикого чеснока без орехов
Есть ли что-нибудь лучше намазать пиццу без молочных продуктов или посыпать лапшой, чем песто? Проблема в том, что многие из них содержат орехи, поэтому, если у вас аллергия, вы можете почувствовать, что вам не повезло. Именно здесь на помощь приходит песто Бьянки Хаун без орехов из дикого чеснока. В нем вместо кешью используются семена подсолнечника. Итак, соберите весь дикий чеснок и приготовьте песто.
6. Бургеры с артишоком и подсолнечником
Приготовьте гамбургеры с артишоком и подсолнухом Дрины Бертон прямо сейчас! Эти сытные гамбургеры отличаются от обычных вегетарианских бургеров. Вместо бобов или свеклы они используют артишоки, рис или картофель и семена подсолнечника. Они слегка приправлены, что делает их идеальными для более теплой погоды!
7. Сырые хрустящие лакомства из гречки
У вас есть букет семечек, но нет идей? Сделайте из них подсолнечное масло, а затем сделайте эти сырые хрустящие лакомства из гречки от Аманды Николь Смит! Гречка проращивается и сушится до получения супер хрустящей текстуры, а затем смешивается с подсолнечным маслом, подсластителем, кокосовым маслом и ванилью.
8. Пряные бобовые шарики с капустой
Эти крошечные пряные шарики из фасоли от Evi Oravecz - идеальный перекус, когда вы жаждете чего-то простого, пикантного, но при этом бодрящего. Сделанные из бобов и семян подсолнечника, они сытные, сырные, мягкие и очень вкусные! Эти маленькие угощения также оставляют много места для творчества, так как вы можете украсить их множеством вещей, от порошка сладкого перца до семян кунжута!
9. Пироги с лимоном и инжиром
Естественная сладость инжира идеально подходит для сырых десертов, таких как лимонные и инжирные пироги Келли Филдинг. Корочку делают из семян подсолнечника, миндальных хлопьев, кокоса и фиников, но вы можете заменить семена подсолнечника миндалем. Без добавления сахара это более здоровая альтернатива стандартным десертам.
10. Квиноа и крекеры из смешанных семян
Крекеры из киноа и смешанные семена Иды Хеммингссон-Холл настолько универсальны, что вам всегда понадобится стопка дома. Тонкий, хрустящий. и немного соленые, они сделаны из лебеды и таких семян, как подсолнечник, тыква и кунжут. Попробуйте их с сыром из семечек подсолнечника, чтобы получить пикантную закуску без орехов!
11. Паста из семейной моркови с сырным соусом из семечек подсолнечника
Из разноцветной спиральной моркови из семейной реликвии получается овощная паста, более хрустящая, чем ваш стандартный зудл, а цвета такие красивые! Это уникальное блюдо из макарон, покрытое сырным соусом из семян подсолнечника, идеально подходит для тех, кто любит сырную пасту без глютена и орехов! Обязательно попробуйте пасту из моркови с подсолнечным сырным соусом от Rekka Bell’s Heirloom.
12. Сырой шпинатный чизкейк
Вы когда-нибудь делали несладкий чизкейк? Это почти полноценный обед в форме торта! Этот сырный чизкейк со шпинатом от Ханы Мендес включает вкуснейшие вяленые помидоры и корочку семян подсолнечника, начинку из сыра кешью и шпинат. Он также пропитан пищевыми дрожжами для добавления сырного вкуса. Мы гарантируем, что у вас никогда не было такого чизкейка!
13. Репа с чили и сыром или картофель фри из ямса
Репа с чили-сыром или картофель фри из ямса от Джули Ван ден Керхове - это ТАКАЯ закуска для вечера кино! Обманчиво полезный, этот хрустящий картофель фри покрыт острым сырным соусом из цуккини и семян подсолнечника. Даже если у вас нет планов, вы, вероятно, захотите себе тарелку всего этого.
14. Овощной бургер с сырым хумусом и подсолнечным хлебом
Келли Филдинг предлагает сырые проросшие вегетарианские гамбургеры с хумусом и подсолнечным хлебом, состоящие из двух разных версий одного фантастического гамбургера: сырого и приготовленного. Нут и сладкий картофель делают его густым и ароматным, а хлеб с семенами подсолнечника не похож ни на что из того, что вы когда-либо пробовали. Посыпьте бургер морковью, авокадо и большим количеством зелени.
15. Малиновый шоколадный торт без выпечки
Кажется, что фрукты и шоколад всегда прекрасно сочетаются друг с другом. Этот малиновый шоколадный торт без выпечки - не исключение. Этот шелковистый торт с начинкой из семечек подсолнечника и кокосового крема подслащен финиками, имеет восхитительный фруктовый вкус и тает во рту. Что еще тебе надо?
Итак, вот оно что! Они такие универсальные, не правда ли? Чтобы получить больше рецептов всех видов, загрузите наше приложение Food Monster, где у нас есть более 15 000 веганских и аллергенных рецептов!