Придерживаться веганской, растительной и благоприятной для планеты диеты важно для нашего здоровья, но я делаю шаг вперед, потребляя в основном сырые продукты, потому что я чувствую больше энергии и блеска, когда ем много сырого (это означает, что моя диета составляет около 75% + сырье). Некоторые люди думают, что сыроедение требует больше усилий, но я здесь, чтобы сказать вам, в этом нет необходимости. Наоборот! Если у вас напряженный образ жизни и вы хотите есть больше высококалорийных сырых продуктов, для начала следуйте трем советам, которые я делюсь ниже.
1. Свежие фрукты и овощи - идеальная простота! Я знаю, это кажется очевидным, правда? Но знаете что? Оно работает! Это один из моих любимых советов, потому что это действительно экологически чистое питание, особенно если вы можете купить некоторые из этих продуктов на местном фермерском рынке. Моя любимая еда на вынос: бананы, яблоки, груши, огурцы (я ем их так же, как морковную палочку … просто откусите!) И красный (оранжевый и желтый) сладкий перец (я ем только их как яблоко ем). Вы можете взять эти предметы буквально в том виде, в каком они есть, без дополнительной упаковки, потому что они идут в комплекте.
Совет: Раз в неделю мойте и готовьте такие вещи, как морковь, сельдерей, огурцы и т. Д., Чтобы они были готовы к употреблению, когда вы готовы. Другие продукты, такие как яблоки, бананы, помидоры черри и цитрусовые, могут быть приготовлены к употреблению на прилавке. Нет ничего проще этого.
2. Зеленые смузи дают максимум энергии! Эти богатые фито-питательными и минеральными веществами смеси - отличный и простой способ добавить в вашу жизнь любви к сыроедам. Чтобы взбить это добро, просто используйте блендер, чтобы смешать воду, лед (при желании), 2-3 кусочка спелых фруктов (при желании замороженных) и несколько пригоршней брошенной в него зелени. Пау! У вас есть легкая еда, полная укрепляющих иммунитет и антивозрастных свойств. А когда вы употребляете такую жидкую пищу, это облегчает пищеварение, что дает вам большой прилив энергии.
Совет: Сделайте утром большую порцию зеленого смузи и разделите ее между парой стеклянных банок, чтобы наслаждаться ими в течение дня (вы можете сделать еще большую порцию и употреблять ее в течение пары дней, если так будет проще). Храните то, что вы не пьете, в холодильнике. Когда вы уезжаете на день, возьмите холодильник со льдом для машины, добавьте зеленые коктейли и вперед!
3. Упакованные сырые продукты облегчают жизнь! Когда я в бегах и у меня нет времени на приготовление сырых закусок, есть отличные альтернативы, которые вы можете найти в Интернете или в магазинах здорового питания. Имейте в виду, что покупка органических продуктов лучше для вас и для всей планеты, поэтому ищите их в первую очередь. Некоторые из моих любимых сырых закусок - сырные чипсы из капусты, протеиновые батончики, мюсли, упакованные в многоразовые мешочки, печенье, а иногда и старые добрые орехи с сухофруктами. И (!) Из этих продуктов получаются отличные закуски для голодных детей, когда вы отправляетесь по делам. Если у вас нет ничего из этого под рукой, когда вы выбегаете за дверь, не беспокойтесь. Просто бросьте семена конопли и изюм в многоразовый пакет для бутербродов и вперед.
Совет: Покупка упакованных сырых продуктов может увеличить стоимость, поэтому я покупаю товары оптом (в футляре или коробке), чтобы воспользоваться скидками (предлагаемыми большинством магазинов или компаний - если не очевидно, что они предлагают скидку, просто спросите!). Многие вещи хорошо замораживаются на тот случай, если вам понадобится год, чтобы перебрать что-то излишнее. Или купите оптом и разделите стоимость с членом семьи или соседом.
Как видите, можно легко добавить в свою жизнь больше сырых продуктов, независимо от того, насколько напряженным может быть ваш график. Начните с одного из приведенных выше советов и работайте с ним в течение одного месяца. Затем добавьте еще один совет в следующем месяце. Прежде чем вы это осознаете, вы станете мастером в использовании всех трех вариантов в своей жизни и будете чувствовать себя прекрасно, суетясь вокруг, питаясь полезными сыроедениями.