Ученые подтверждают, что возраст и содержимое старого мешка соответствуют средневековому мифу о святом Франциске Ассизском.
Более 700 лет мужской монастырь Фоллони недалеко от Монтеллы в Италии охранял и охранял небольшие фрагменты ткани.
Согласно легенде, фрагменты ткани произошли от мешка, который появился на пороге монастыря зимой 1224 года с хлебом, присланным Святым Франциском Ассизским, находившимся в то время во Франции. Хлеб якобы принес в монастырь ангел.
С той холодной зимней ночи мешок находится под охраной монастыря, и сегодня последние оставшиеся фрагменты хранятся как реликвия в хорошо охраняемом храме.
В соответствии с легендой
Датско-итальянско-голландская группа исследователей во главе с доцентом Кааре Лунд Расмуссен из Университета Южной Дании имела возможность провести научные исследования предполагаемых фрагментов хлебного мешка. Их исследование опубликовано в журнале Radiocarbon.
Анализ C-14 показал, что ткань может быть датирована 1220-1295 годами.
Возраст соответствует легенде, говорит Кааре Лунд Расмуссен, химик, специализирующийся на археохимическом анализе.
В мешке наверное был хлеб
Исследователи также искали следы хлеба в текстиле. Они сделали это, ища эргостерол, стерол грибкового царства, обнаруженный в нескольких типах плесени. Эргостерол может быть потенциальным биомаркером для пивоварения, выпечки или сельского хозяйства.
Наши исследования показывают, что в мешке, вероятно, был хлеб. Мы не знаем когда, но кажется маловероятным, что это было после 1732 года, когда фрагменты мешка были замурованы, чтобы защитить их. Более вероятно, что хлеб контактировал с тканью за 300 лет до 1732 года; период, когда ткань использовалась в качестве алтарной ткани - или, может быть, это действительно было холодной зимней ночью 1224 года - это возможно, - говорит Расмуссен.
Научные измерения не могут доказать легенду или верование. Что они могут сделать, так это либо деаутентифицировать объект, либо показать соответствие между физическими/химическими доказательствами и легендой, говорят исследователи в своей статье, опубликованной в журнале Radiocarbon..
Вера против науки
Исследователи не рассматривали вопрос о том, как мешок с хлебом оказался на пороге монастыря.
Это, возможно, больше вопрос веры, чем науки, говорит Расмуссен.
Мешок с хлебом: Согласно легенде, мешок с хлебом чудесным образом появился на пороге монастыря в 1224 году. В течение 300 лет он использовался как алтарная ткань. За это время куски были отрезаны и переданы другим религиозным учреждениям Италии. После землетрясения 1732 года был построен новый мужской монастырь, а остатки мешков замурованы. В 1807 г. фрагменты были перенесены в главную церковь Санта-Мария-дель-Пиано. В 1817 году половина тканей была возвращена мужскому монастырю. В 1999 году вернулась оставшаяся половина. Сегодня фрагменты ткани хранятся в реликварии.