Акулы, находящиеся под угрозой исчезновения, и скаты, которым еще больше угрожают глобальные продовольственные рынки: используя технологию штрих-кодирования ДНК, исследователи из Университета Гвельфа

Акулы, находящиеся под угрозой исчезновения, и скаты, которым еще больше угрожают глобальные продовольственные рынки: используя технологию штрих-кодирования ДНК, исследователи из Университета Гвельфа
Акулы, находящиеся под угрозой исчезновения, и скаты, которым еще больше угрожают глобальные продовольственные рынки: используя технологию штрих-кодирования ДНК, исследователи из Университета Гвельфа

Большинство акульих плавников и жабр манта, продаваемых по всему миру в качестве традиционных лекарственных средств, поступают от исчезающих видов, как показало исследование Университета Гвельфа.

Используя передовую технологию штрих-кодирования ДНК, исследователи обнаружили, что 71% сушеных плавников и жабр, собранных на рынках и в магазинах, принадлежали видам, которые входят в группу риска и поэтому запрещены к международной торговле.

«Несмотря на разногласия вокруг супа из акульих плавников и тот факт, что многие из этих видов находятся под угрозой исчезновения, по-прежнему существует большой рынок акульих плавников и растущий спрос на жаберные пластинки», - сказал Дирк Стейнке, профессор интегративной биологии и член Центра геномики биоразнообразия. «Это область, которую до сих пор было трудно контролировать, потому что акульи плавники сушат и обрабатывают перед продажей, что затрудняет идентификацию вида».

Очищение или удаление плавников у живых акул в Канаде является незаконным. Импорт акульих плавников для продажи также является незаконным для видов, подверженных риску.

Исследование, опубликованное в Scientific Reports, было проведено с участием ученых из Научно-исследовательского института Гая Харви и Центра исследования акул Save Our Seas при Юго-восточном университете Нова во Флориде.

Исследователи собрали 129 образцов с рынка Канады, Китая и Шри-Ланки, представляющих 20 видов акул и скатов. Двенадцать из этих видов, включая китовых акул, включены в список охраняемых и незаконных для торговли в соответствии с Конвенцией о международной торговле видами, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС).

«Мы были удивлены, обнаружив, что плавники и жабры китовой акулы продаются», - сказал Стейнке. «Это великолепное животное включено в Приложения СИТЕС с 2003 года».

Разработанный в U of G, штрих-код ДНК позволяет ученым идентифицировать виды организмов, используя генетический материал.

«ДНК-штрихкодирование - идеальный инструмент для идентификации высушенных или обработанных образцов», - сказал Стейнке. «Он предоставляет правоохранительным органам метод определения того, являются ли продаваемые плавники и жабры легальными или нелегальными ввезенными видами».

Около половины из 1 200 видов акул и скатов в мире занесены в список Международного союза охраны природы как находящиеся под угрозой исчезновения, включая 20 видов, которые не могут быть предметом международной торговли.

"Это исследование показало, что ДНК-штрихкодирование может помочь предотвратить появление охраняемых видов на рынке".