Мне нравится готовить со специями так много, что моя коллекция ароматных бутылочек обгоняет целую полку в моей кухонной кладовой. В дополнение к поставке уникальных ароматов и ароматов для моих блюд мне нравится, что специи могут содержать лечебные свойства. Традиционная китайская медицина (TCM) использовала целебную силу растений в течение тысяч лет - весь аспект TCM основан на использовании специй и трав для лечения самых разных состояний здоровья. Для советов по безопасному использованию специй, чтобы повысить здоровье вашей собаки, я обратился к Джози Бег, DVM, основополагающему ветеринару в Майами. Вот ее советы о специях для собак.
Во-первых, что такое специи?
По словам доктора Бега, определение трав и специй отличается от того, говоришь ли ты о них с точки зрения ТКМ или перспективы кулинарии. «В TCM травники используют составы из всех частей растения для создания лекарственных трав», - говорит она. «Тем не менее, при приготовлении пищи травы исходят из листьев растений, а специи приходят из других частей, таких как корни, цветы, стебли, фрукты, кора или семена». Некоторые растения производят как кулинарные травы, так и специи. Например, кинза - это трава, а кориандр - пряность, но оба происходят из одного растения. Чтобы усложнить дело, некоторые травы, такие как базилик, петрушка, орегано и тимьян, высушиваются и продаются как «специи». И другие ингредиенты, которые мы считаем специями, не являются пряностями или травами. Чеснок, например, представляет собой луковицу, также найденную в виде чесночного порошка.
Для этого списка рассмотрите любую высушенную форму растения, используемого для приготовления пищи, как «специю» - главным образом потому, что так мы думаем о них в повседневной жизни.
Безопасные и полезные специи для собак
Доктор Бег рекомендует следующие безопасные для собаки специи.
Василий для собак
- антибактериальный
- Анти-рак
- Борьба с свободными радикалами
- Помогает предотвратить диабет
- Защищает печень
- Уменьшает боль и воспаление
Совет. Добавьте базилик, чтобы уменьшить боль и воспаление у собак с артритом.
Кориандр для собак
- Устраняет тошноту
- Anti-диарейных
- Ослабляет кишечный газ
- Анти-паразитарные
- Помогает детоксифицировать организм
- Увеличивает поток молока
Предостережение: избегайте давать кориандр беременным животным, так как это может стимулировать сокращение матки.
Корица для собак
- Противовоспалительные
- Отображает противораковые свойства
- Регулирует уровень сахара в крови
- Борьба с свободными радикалами
- Защищает от сердечных заболеваний
- Может снизить риск болезни Альцгеймера и Паркинсона у людей и подобных условий у собак
Совет. Выбирайте цейлонскую корицу по более распространенному разнообразию Cassia, так как она намного ниже в разбавителе крови кумарина.
Укроп для собак
- Противовоспалительные
- Противомикробные, противогрибковые, антибактериальные
- Улучшает пищеварение
- Снижает уровень сахара в крови
- Регулирует менструацию
- Снимает диарею
Предостережение: избегайте давать укроп беременным собакам, так как это может вызвать менструацию и вызвать выкидыш.
Фенхель для собак
- Действует как мочегонное средство для удаления токсинов
- Средства для пищеварения
- Устраняет запор, диарею и кишечный газ
- Преимущества функции мозга Y Содержит противораковые свойства
- Увеличивает производство молока во время лактации
Осторожно: чрезмерное потребление фенхеля может вызвать проблемы со здоровьем, включая затрудненное дыхание и сердцебиение.
Имбирь для собак
- Противовоспалительные
- Ослабевает тошнота и расстройство желудка
- Помогает повысить когнитивную функцию
- Помогает регулировать уровень сахара в крови
- Может блокировать рост раковых опухолей
- Уменьшает боль, связанную с остеоартритом
Совет. Предоставление имбиря старшим собакам может помочь повысить когнитивную функцию и уменьшить возрастную боль в суставах.
Перечная мята для собак
- Ослабляет спазмы в толстой кишке
- Улучшает симптомы синдрома раздраженного кишечника
- Уменьшает кишечный газ
- Снимает несварение желудка
- Успокаивает желудок
- Лечит диарею
Предостережение: избегайте давать собакам гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ). Может вызывать гипогликемию у диабетиков.
Орегано для собак
- антибактериальный
- противогрибковый
- Противовоспалительные
- Содержит противоопухолевые полифенолы
- Снимает диспепсию и диарею
- Богатые антиоксидантами для борьбы с свободными радикалами
Орегано может увеличить риск кровотечения у собак с нарушениями кровотечения. Используйте осторожно с диабетическими собаками, поскольку орегано может снизить уровень сахара в крови.
Петрушка для собак
- антибактериальный
- Противовоспалительные
- Может помочь защитить от инфекций мочевыводящих путей, камней в почках и камней желчного пузыря
- Природный диуретик
- Богатый антиоксидантами
Предостережение: избегайте давать собакам склонность к камням оксалата кальция, так как петрушка высока в оксалатах.
Куркума для собак
- Анти-рак
- Противовоспалительные
- Борьба с свободными радикалами
- Помогает исцелить кишечник
- Улучшает функцию мозга
- Уменьшает симптомы артрита
Осторожно: куркума действует как разбавитель крови и может увеличить риск кровотечения в сочетании с некоторыми лекарствами и ботаническими средствами, такими как НПВС, чеснок и Гингко билоба. Как правило, д-р Бег рекомендует ¼ чайной ложки для маленьких собак, ½ чайной ложки для средних собак и 1 чайную ложку для больших собак в день, перемешать в пищу. «Ключ должен помнить, что больше не лучше», - говорит она. «Кроме того, сильный аромат специй может превратить собак из пищи».
Небезопасные специи для собак
Доктор Бег советует избегать следующих специй:
- Чеснок (обезвоженный или порошок): «Предоставление собакам небольшого количества свежего чеснока безопасно и полезно», - говорит д-р Бег. Однако она советует избегать порошкообразной формы из-за ее повышенной концентрации и потенции.
- Луковый порошок: Тиосульфат, соединение в луке, может вызвать гемолитическую анемию у собак, состояние, при котором красные кровяные клетки лопнут. «Играйте в нее безопасно и избегайте ее любой формы», - говорит доктор Бег.
- Перец: Черный перец является популярным компонентом золотой пасты (смесь порошка куркумы, воды, масла и черного перца, который принимается перорально для его противовоспалительных и других целебных свойств), чтобы помочь увеличить поглощение куркумина в куркуме. Доктор Бег рекомендует пропустить его, однако, поскольку пиперин в черном перце также усиливает поглощение рецептурных препаратов, увеличивая вероятность случайной передозировки.
- Мускатный орех: Мускатный орех содержит миристицин, который токсичен для собак и может вызывать симптомы от дезориентации до судорог. РОЗЕМАРИЙ «Розмарин, как правило, безопасен; однако, избегайте давать его собакам, склонным к судорогам, поскольку это может ухудшить это состояние », - говорит доктор Бег.
Миниатюра: фотография © Chalabala | Thinkstock.
Кроме того, узнайте, как эти специи могут снизить ваше кровяное давление >>
Diana Laverdure-Dunetz, MS, является собачьим диетологом и соавтором, с W. Jean Dodds, DVM, из двух книг, включая Canine Nutrigenomics: The New Science of Feeding Your Dog для оптимального здоровья. Их онлайн-курс «Полное питание собак» можно найти в myhealthydog.dog.
Примечание редактора: Эта статья впервые появилась в журнале. Вы видели новый магазин в магазинах? Или в зале ожидания вашего ветеринара? Подпишитесь сейчас, чтобы получить журнал, доставленный прямо вам!
Узнайте больше о собачьей еде на сайте:
- Может ли собака есть лук? Если ваша собака съела лук, что вы делаете?
- Интересно, как много кормить собаку? Давайте поговорим о том, сколько собак потребляет калорий
- Итак, ваша собака съела куриную кость - вот что делать