Этот корейский рецепт может спасти Пайпер

Этот корейский рецепт может спасти Пайпер
Этот корейский рецепт может спасти Пайпер

Автор: Зубкова Елена [email protected].

Публикация: 2025-04-25 14:07.

Последние изменения: 2025-04-25 14:07

Просмотров: 7

Этот корейский рецепт может спасти Пайпер

На западном побережье Южной Кореи в прибрежном бетоне сохранилась ценная грязь. После визита команды BirdLife в окружное правительство, ориентированное на природный туризм, мы рассказываем историю острова Юбу, его жителей, знаменитую кухню и миллионы птиц

Традиционное просеивание моллюсков в промышленных условиях в Сочхоне, Южная Корея © Округ Сочхон
Традиционное просеивание моллюсков в промышленных условиях в Сочхоне, Южная Корея © Округ Сочхон

Самир Уитакер

Военные истребители совершают регулярные вылеты над нашими головами, каждый раз заставляя взлетать тысячи куликов, кружащихся строем перед приземлением, чтобы возобновить свое безумное кормление. Мы смотрим на юг сквозь потустороннюю дымку, где менее чем в двух километрах от нас возвышаются башни и сооружения большой промышленной зоны в центре западного побережья Южной Кореи.

Здесь, прежде чем сесть в лодку, мы прошли мимо громадных труб, гудящих и звенящих от песка, выкачиваемого гигантской землеройной машиной, плавающей в устье реки. Южнее, невидимый, но недвусмысленный, находится один из крупнейших в истории проектов мелиорации земель - морская дамба Сэмангым длиной тридцать три километра, окружающая территорию площадью четыреста квадратных километров бывшей основной приливной среды обитания.

Утрата этого, а также бесчисленного множества других илистых отмелей в более широком Желтом районе означает, что куликам приходится искать в ландшафте все более мелкие очаги естественной грязи между бетоном, а когда они приземляются тесными стаями, остается меньше еды, которую можно было бы обойти.

Облака куликов ищут убежище в илистых отмелях вокруг острова Юбу © Seocheon County
Облака куликов ищут убежище в илистых отмелях вокруг острова Юбу © Seocheon County

К северу от Сэмангеума, однако, есть маловероятный маяк надежды: небольшой остров с несколькими простыми домами, окруженный богатыми, хлюпающими илистыми равнинами, где жизнь зависит от изобилия рыбы и моллюсков. Здесь, в Сочхоне, правительство округа осознает природную ценность этого района и делает все возможное, чтобы защитить его как от птиц, так и от людей.

Остров Юбу-до и более широкий лиман Гым, в котором он находится, в настоящее время считаются наиболее важными участками перелетных куликов в Южной Корее. Подписывайтесь на нашу новостную рассылку!

По оценкам, 70% всех мигрирующих куликов, посещающих страну, находятся здесь, что является важной «остановкой» для дозаправки на миграционном пути, который проходит из Австралии и Новой Зеландии в российскую Арктику и Аляску, что квалифицирует его как важную территорию для птиц и биоразнообразия (IBA), Рамсарская конвенция. сайт и сайт сети пролетных путей Восточноазиатско-Австралазийского партнерства по пролетным путям (EAAFP). Для этих птиц, которые ежегодно совершают невероятные 20 000 км туда и обратно, это место в Южной Корее, где они могут отдохнуть, покормить… и выжить.

Остров Юбу может предоставить жителям уникальную возможность для наблюдения за птицами и кулинарного туризма, в то же время защищая птиц.

Тысячи сильных облаков куликов в воздухе и на илистых равнинах вокруг нас включают международно значимое количество зандерлинга (он же получил премию Pixar «Волынщик»), Большого узла, дальневосточного кроншнепа, ширококлювого кулика, гнездящихся евразийских куликов-сорока и (хотя мы их не видим, но знаем, что они там), Кулик-ложкоклюв (находящийся в критическом состоянии).

Хотя сам остров является центром птиц, более широкий лиман поддерживает популяции находящихся под угрозой исчезновения куликов, таких как пятнистая зеленушка и китайская цапля, а также огромные стаи водоплавающих птиц, в том числе одни из самых больших в мире стай байкальского чирка.

Чтобы воспользоваться преимуществами этого впечатляющего природного явления, правительство округа Сочхон создало инфраструктуру экотуризма, такую ​​как Центр перелетных птиц (MBC) на реке Кым, отличное учреждение, в основном ориентированное на образование детей, а прибрежный Сочхон ежегодно привлекает тысячи посетителей. отведать свежие морепродукты и понаблюдать за птицами в рамках природно-туристического маршрута.

Команда возвращается с острова Юбу © EAAFP
Команда возвращается с острова Юбу © EAAFP

Жители острова Юбу, в большинстве своем старше 60 лет, тащатся в обильном иле и собирают еду традиционными ручными инструментами, как они это делали веками, никогда не забирая слишком много. Глядя на устье с их точки зрения, вы можете понять, почему у них есть неписаное соглашение о совместном использовании ресурсов илистого отмели с птицами и обеспечении их передачи следующему поколению, несмотря на надвигающееся развитие на горизонте.

Большое разнообразие и доступность моллюсков играет центральную роль в культурной самобытности региона, где морепродукты являются основным продуктом питания, и символа туризма округа Сочхон в целом. Оставление острова Юбу на туристической тропе, если оно будет сделано экологически чувствительным способом с наблюдением за птицами и обогащением культурного опыта, может быть достаточно значительным, чтобы предотвратить индустриализацию этих жизненно важных мест обитания илистых равнин.

С ростом национального интереса и приверженности делу сохранения, нескольких крупных международных встреч, организованных корейским правительством, и растущего числа корейских орнитологов и биологов, экологические проблемы приобретают все большее значение. Ён Мин Мун, корейский орнитолог и исследователь куликов, получивший докторскую степень, который был одним из руководителей нашей поездки в Юбу-до, дает нам личный контекст:

«Это место необходимо сохранить не только как место, имеющее международное значение для куликов, но и как символ приверженности Кореи защите окружающей среды и культурного наследия. Это то, что хочет сделать правительство, но также и то, что люди хотели бы видеть ».

Маловероятный маяк надежды, где жизнь зависит от богатства грязи рыб и моллюсков.

Округ Сочхон подписывает меморандум о взаимопонимании с BirdLife © Shaun Hurrell
Округ Сочхон подписывает меморандум о взаимопонимании с BirdLife © Shaun Hurrell

Корейское правительство определило двенадцать участков экотуризма Корефор, включая Сочхон, где власти округа сосредоточили внимание на продвижении этой альтернативы промышленному развитию. Для поддержки этой цели BirdLife International и округ Сочхон подписали в 2014 году Меморандум о взаимопонимании с целью «сохранения куликов и развития природного туризма на благо среды обитания и видов».

Наш визит на остров Юбо и последовавшее затем мероприятие, посвященное Всемирному дню водно-болотных угодий, были частью согласованного рабочего плана по поддержке миссии округа Сочхон.

Глава департамента экотуризма округа Сочхон, который также был одним из руководителей нашей поездки, говорит нам, что «В течение последних двенадцати лет приоритетом Сочхон были экологичность и охрана природы», и это подтверждает нашу общую приверженность сохранению природы.

Открытость округа Сочхон для партнерства теперь позволила добавить компанию BirdLife Australia, которая вместе с Woodside Energy взяла на себя обязательство по сохранению большего количества местообитаний вдоль Восточно-Азиатско-Австралазийского пролетного пути (EAAF).

Грязевые отмели являются важным местом остановки кулика-блесны © EAAFP
Грязевые отмели являются важным местом остановки кулика-блесны © EAAFP

В качестве всеобъемлющей природоохранной меры правительство Кореи работает над тем, чтобы объявить остров Юбу и его илистые отмели объектом Всемирного наследия, что обеспечит ему международное признание, которого он заслуживает, а также степень защиты на национальном уровне. Надеюсь, это произойдет со временем: как сказал нам один житель, «Мы все стареем. Молодые люди больше не хотят ловить рыбу и не хотят жить на острове, так как чувствуют, что им здесь ничего не осталось ».

Когда мы снова садимся в лодку, оставляя спокойствие острова для грохота труб и моторизованных кранов, группа заметно покоряется. Однако возвращение с «великолепной грязью Гым на наших ботинках» (как выразился один коллега) является напоминанием о том, что грязь действительно богата, и, хотя проблем много, остров Юбу может - при правильной поддержке - предоставить уникальную возможность для своего жители смогут вести комфортную жизнь благодаря наблюдению за птицами и кулинарному туризму, обеспечивая при этом безопасный отдых и дозаправку для миллионов птиц.

Теперь задача состоит в том, чтобы привлечь внимание к этому находящемуся под угрозой естественному убежищу (и другим в Желтых прибрежных полосах), достаточно, чтобы привлечь будущих хранителей, людей, которые предпочли бы получить пользу от зрелища кружащихся куликов и обильных моллюсков, а не более конкретного.

Посмотрите фильм округа Сочхон об острове Юбу, рекламирующем территорию, внесенную в список Всемирного наследия ЮНЕСКО:

Также спасибо Woodside Energy и Macquarie Bank, которые поддерживают сохранение на Восточноазиатско-Австралазийском пролетном пути.

АзияЮжная КореяМиграционные птицы и пролетные пути - Азия