Что на самом деле происходит во время китайского фестиваля собачьего мяса Юйлинь? Сколько собак убито? Откуда они? Правда ли, что сначала мучают собак? Наша команда по защите кошек и собак в Китае дает ответы.
Сколько собак умрет?
Говорят, что в разгар фестиваля собачьего мяса Юйлинь было убито от 10 000 до 15 000 собак. В 2014 году эта цифра снизилась до 2 000-3 000. По надежным источникам в прошлом году она составляла менее 1 000. Широко сообщаемая, хотя и трудно поддающаяся проверке, цифра о том, сколько собак съедено, составляет около 10 миллионов.
Фестиваль сводится только к поеданию собак?
Фестиваль проводится в ознаменование летнего солнцестояния. В этом году это 21 июня. Полное название фестиваля - фестиваль личи и собачьего мяса Юйлинь. Пива тоже много. К сожалению, также сообщалось, что кошек тоже едят, хотя и не в таком большом количестве.
Может ли правительство остановить это?
Мы считаем, что приближаемся к точке, когда для правительства мало смысла в защите отрасли, которая, как выясняется, больше связана с преступностью, чем с традициями. Мы сделаем так, чтобы давление продолжало расти в надежде, что индустрия поедания мяса собак и кошек станет незаконной.
Что касается фестиваля собачьего мяса Юйлинь, то он больше не санкционирован правительством ни на каком уровне, поэтому вы видите своего рода неофициальное соглашение любителей собачьего мяса встречаться раз в год.
Вот почему мы говорим - да, мы должны положить конец фестивалю собачьего мяса Юйлинь - но для этого мы также должны положить конец употреблению собачьего мяса в Китае - и это круглогодичная кампания.
Но я слышал, фестиваль отменили?
Этот слух ходит каждый год - обычно из-за неразберихи в социальных сетях относительно других фестивалей. Мы надеемся, что он действительно закончится, но более вероятно, что фестиваль будет постепенно сокращаться из-за общественного давления.
Где берут собак?
Наше исследование показывает, что представление о том, что этих собак «выращивают», не соответствует действительности. Подавляющее большинство украдено. Схватили или отравили, или и то, и другое, и запихнули в крошечные клетки с другими собаками - они отправляются в долгий путь к торговцу собачьим мясом. В это время у них нет еды и воды, и болезни быстро распространяются. К ним относятся чумка собак, парвовирус и, почти наверняка, бешенство.
Куда они идут?
Собачьи бойни грязные, нерегулируемые и жестокие. Карантин животных не существует ни при убое, ни во время транспортировки. Эти бойни, как правило, расположены далеко от центра города и населенных пунктов, но в местах, где употребление в пищу мяса собак и кошек более распространено, животных можно убить прямо на улице.
Как они умирают?
Это сложный вопрос, потому что правил забоя собак нет. Обычно они страдают от неэффективной смерти. Их привязывают к шее металлическими крючками и вытаскивают из клеток. Затем их либо бьют дубинками, либо наносят удар ножом в шею или пах, чтобы «истечь кровью». Другие методы убийства, включая повешение или удар током. Это происходит собака за собакой, поэтому другие собаки, скорее всего, станут свидетелями нескольких смертей раньше своей собственной. Это еще больше раздувает панику.
Правда ли, что собак «варят заживо»?
Хотя мы не считаем, что это обычное дело, неэффективные методы убоя и масштабы убийств означают, что приготовление собак может начаться еще до их смерти.
Правда ли, что собак бьют, чтобы улучшить вкус мяса?
Это обвинение часто повторяется, и хотя некоторые доказательства этого были много лет назад, нам еще предстоит найти доказательства того, что это происходит сегодня. Наши исследования показывают, что затяжные смерти, как правило, происходят в результате неэффективного убоя, а не преднамеренной попытки причинить боль.
Правда ли, что истязание собак является частью праздника?
Без преувеличения можно сказать, что собаки действительно страдают от «пыток». Однако мы полагаем, что более вероятно, что эта пытка была вызвана жестоким отловом, транспортировкой и забоем, а не намеренным желанием продлить боль собаки для удовлетворения, развлечения или улучшения блюда.
Распространено ли есть собак и кошек в Китае?
Хотя мы знаем, что практика употребления в пищу мяса кошек и собак существует уже много лет в Китае, особенно в Гуандуне, Гуанси, провинции Гуйчжоу и на северо-востоке Китая, частота потребления и количество потребляемого мяса уменьшается с каждым годом.
Согласно нашему «Опросу общественного отношения к поеданию собак и кошек в Китае» (опубликовано в 2015 г.), употребление в пищу мяса кошек и собак не является повсеместным явлением по всей стране. В городах за пределами перечисленных выше 20 процентов респондентов ели собачье мясо за последние два года, тогда как за тот же период 1,7 процента ели мясо кошек.
В городах, где собачье мясо более популярно (включая Гуандун, Гуанси, провинцию Гуйчжоу и северо-восток Китая), почти половина респондентов не ели кошек или собак в последние два года. Среди тех, кто ел, половина ела его только один или два раза в год.
Благодаря всем усилиям (от НПО до частных лиц, как домашних, так и зарубежных), вложенных в улучшение условий содержания животных в Китае, а также их работе с местными властями, количество потребителей мяса кошек и собак с каждым годом продолжает сокращаться. Несмотря на кражу многих животных, мясо по-прежнему стоит недешево. Его едят из соображений суеверия, тонизирующего средства или, возможно, по традиции. Если завтра его объявят незаконным, никто не умрет с голоду.
Если китайцы не хотят торговать собачьим мясом - почему бы им не положить этому конец?
Повлиять на законодательство непросто, однако были получены важные отклики, которые не остались незамеченными. Это включает в себя около девяти миллионов человек, голосующих онлайн за предложенный закон, чтобы положить конец поеданию кошачьего и собачьего мяса. Между тем, хотя истории о кражах собак постоянно появляются в китайских СМИ, они все еще могут шокировать, и растет ощущение, что настало время для перемен.
Поедание мяса кошек и собак, объявленное незаконным, будет широко приветствоваться и снизит уровень преступности и жестокости.
Массовые НПО и отважные любители животных также несут ответственность за многочисленные спасения собак и кошек каждый год. Это огромная задача, потому что спасательные работы начинаются с остановки грузовика, но уход за собаками или кошками может продолжаться в течение многих лет.
Что будет с собаками в Юйлине, если фестиваль закончится?
Наиболее вероятный сценарий состоит в том, что из-за увеличения давления из года в год фестиваль собачьего мяса Юйлинь продолжит сокращаться. Общественное давление уже делает это и в процессе буквально спасает жизни. Жизненно важно поддерживать это давление. Если нет аппетита к потреблению, предложение также сократится - как и жестокость. Мы уверены, что в случае внезапной остановки фестиваля местные группы - при нашей поддержке - смогут спасти собак.
Есть много местных спасательных групп, которые настаивают на завершении фестиваля собачьего мяса Юйлинь - так много групп работают так усердно, что мы считаем, что не будет недостатка в поддержке ухода за собаками и, в конечном итоге, поиска им новых домов.