Новое провокационное исследование рассматривает использование ресурсов и технологические стратегии, которые потребуются, чтобы сделать население Марса в один миллион человек самодостаточным. Подробная модель роста населения, потребности в калориях, землепользования и потенциальных источников продовольствия показала, что продовольственная самообеспеченность может быть достигнута в течение 100 лет. Исследование опубликовано в New Space: The Journal of Space Entrepreneurship and Innovation, рецензируемом журнале издательства Mary Ann Liebert, Inc.
В статье, озаглавленной «Накормить миллион человек на Марсе», соавторы Кевин Кэннон и Дэниел Бритт из Университета Центральной Флориды в Орландо оценили различные источники пищи и количественно смоделировали сдвиг баланса между пищей, поставляемой с Земли, и производились локально на Марсе с течением времени. Модель основана на диете, состоящей из растений, насекомых и клеточного земледелия, которая может производить «чистое» мясо и рыбу, водоросли, куриные яйца и коровье молоко. В исследовании учитываются энергетические, водные и другие системы, необходимые для производства продуктов питания. Исследователи обсуждают последствия своих выводов и представляют рекомендации для будущих исследований.
"Чтобы удовлетворить право человека на выживание, некоторые минимальные ежедневные потребности в калориях и питательных веществах будут необходимой деятельностью для поселения на любой луне или планете. Однако все, что выше этих минимальных требований, может быть коммерческой деятельностью", - говорит главный редактор журнала New Space Кен Давидян, проработавший в сфере коммерческого космического транспорта более 30 лет. «Нетрудно представить, что кофе, или дополнительные фрукты, или любой продукт питания, превышающий минимальные требования, будут взаимозаменяемыми продуктами, если клиенты хотят побаловать себя».