Ученый открыл способ использования одного из самых распространенных природных ресурсов в мире в качестве замены искусственных химикатов в мыле и тысячах других товаров для дома.
Инновационный исследовательский проект, опубликованный в этом месяце под руководством Портсмутского университета, продемонстрировал, что кипы рисовой соломы могут создавать «биосурфактант», являющийся альтернативным нетоксичным ингредиентом для производства широкого спектра продукты, которые обычно включают синтетические материалы, часто на нефтяной основе.
Биотехнологический проект призван решить одну из самых насущных экологических проблем планеты, ища способ уменьшить количество искусственных химикатов в повседневной жизни. Он находится под совместным контролем Центра инноваций в области ферментов Портсмутского университета, работающего совместно с Университетом Амити в Индии и Индийским технологическим институтом..
Исследование было направлено на поиск естественной замены химическим поверхностно-активным веществам, основным активным ингредиентам в производстве чистящих средств, лекарств, солнцезащитных кремов, декоративной косметики и инсектицидов. Поверхностно-активное вещество удерживает масло и воду вместе, помогая снизить поверхностное натяжение жидкости, улучшая очищающую способность и проникновение продукта.
Доктор Паттанату Рахман, микробный биотехнолог из Портсмутского университета и директор TeeGene, с 2015 года работал с учеными и доктором наук Сэмом Джоем над созданием биосурфактанта путем варки рисовой соломы с ферментами. Ученые считают, что этот экологически чистый метод приводит к получению высококачественного ингредиента, который так необходим промышленным предприятиям.
Д-р Рахман сказал: «Поверхностно-активные вещества есть везде, включая моющие средства, кондиционеры для белья, клеевые инсектициды, шампуни, зубные пасты, краски, слабительные средства и косметику. Представьте, если бы мы могли производить биосурфактанты в достаточном количестве, чтобы использовать их вместо поверхностно-активных веществ., удаляя искусственные химические связи из этих продуктов. Это исследование показывает, что с использованием сельскохозяйственных отходов, таких как рисовая солома, которых в изобилии, мы на шаг ближе."
Ученые, стоящие за исследованием, считают, что использование биосурфактантов, созданных из рисовой соломы или других сельскохозяйственных отходов, может иметь положительный экологический эффект несколькими способами:
- Существует серьезная озабоченность по поводу воздействия химических поверхностно-активных веществ, используемых в бытовых товарах, большая часть которых попадает в океаны.
- Рисовая солома является естественным побочным продуктом сбора урожая риса, и каждый год во всем мире создаются миллионы тонн.
- Фермеры часто сжигают отходы, производя вредные выбросы в окружающую среду. Использование его для создания другого продукта может быть эффективным и выгодным процессом переработки.
- Также может быть экономическая выгода от использования биосурфактантов, произведенных из сельскохозяйственных отходов.
Д-р Рахман объясняет: «Уровни чистоты, необходимые для биосурфактантов в отраслях, в которых они используются, чрезвычайно высоки. Из-за этого они могут быть очень дорогими. это гораздо более экономично и рентабельно. Это очень интересная технология с огромным потенциалом для применения в различных отраслях промышленности».
Исследование показывает, что биосурфактанты могут стать потенциальной альтернативой молекулам синтетических поверхностно-активных веществ с рыночной стоимостью 2,8 миллиарда долларов США в 2023 году. Значительный интерес к биосурфактантам в последние годы также обусловлен их низкой токсичностью, биоразлагаемый характер и специфичность, что поможет им соответствовать требованиям Европейской директивы по поверхностно-активным веществам.
Д-р Рахман говорит, что процесс производства биосурфактантов требует нового отношения к мылу и чистящим средствам.
Он объясняет: «Большинство людей считают мыло эффективным средством удаления бактерий с кожи. Однако мы перевернули эту концепцию с ног на голову, открыв способ создания мыла из бактерий. свойства, подходящие для косметических продуктов и биотерапевтических средств. Этот подход позволит направить большинство решений по обращению с отходами и может создать новые рабочие места».