Спорим, вы этого не ожидали. Заправочные станции обычно не являются местом, где можно найти питательную растительную пищу, но DaJen Eats легко меняет эту теорию. Внутри Citgo на Ли-роуд вы найдете множество ямайских сэндвичей и рисовых тарелок, все они полностью веганские.
Владелец Дженнейл Росс описывает себя как «Ири, счастливый веган» и придерживается строго веганской диеты. Она нашла вдохновение в Бабетте Дэвис, шеф-поваре-рестораторе, стоящем за веганским рестораном Stuff I Eat, популярным заведением с растительной пищей в Инглвуде, Калифорния. В июле DaJen Eats переедет в постоянное место в Итонвилле, где веганской еды мало.
Вскоре в меню появятся рисовые миски, жареные кусочки цветной капусты, хрустящий сейтан, ямайские слайдеры с джекфрутом и барбекю-джекфрут и салаты из брокколи. В них также есть удивительные комбинации ананаса, сладкого и пряного вкуса и бутербродов с вяленой курицей. Буханки хлеба для сэндвичей готовятся ежедневно, а их пирожки сейтан удивляют как веганов, так и невеганов. Они также предоставляют услуги общественного питания, мороженое и кулинарную академию для детей и взрослых.
Найдите DaJen Eats Vegan Café & Creamery по адресу 4845 N. Orange Blossom Trail и насладитесь все более популярным рынком веганской еды соул, комфортной еды и ямайских блюд.
Хотите отведать ямайскую кухню дома?
Тебе повезло! В нашем приложении Food Monster есть множество веганских блюд, которыми вы можете наслаждаться на собственной кухне.
Жареные кусочки цветной капусты буйвола
Попробуйте эти совершенно восхитительные кусочки жареной цветной капусты буйвола. Они вкусные, острые и пряные одновременно. К тому же они действительно полезны и для вас.
Ямайский карри-тофу с нутом
Этот восхитительный ямайский рецепт карри-тофу с нутом порадует вас. Это подлинное ямайское блюдо, приготовленное для веганов. Чтобы сделать его менее острым, вы можете отказаться от перца чили и / или использовать меньше хлопьев красного перца.
Ямайские котлеты из говядины с сыром
Наслаждайтесь настоящей карибской кухней с этими ямайскими котлетами из говядины с сыром! Они могут быть наполнены зеленью, овощами, тофу, сейтаном или чем угодно.