Запасы устриц на промысле в Корнуолле поддерживаются благодаря «неэффективным» традиционным методам лова, как показывают новые исследования.
Устричный промысел Фал является домом для единственного в Европе парусного коммерческого рыболовного флота, а устриц ловят с помощью ручных земснарядов.
По мнению ученых из Эксетерского университета, «присущая неэффективность» этих методов является «ключевой особенностью» в предотвращении перелова и обеспечении долгосрочного выживания промысла.
Моторизация флота, по «консервативной» оценке, приведет к девятикратному увеличению количества рыбной ловли, говорят исследователи.
«Рыболовный парусный флот Фала не только красив для туристов - он поддерживает промысел, который мог бы быть исчерпан, если бы он был механизирован с двигателями и буксирным снаряжением», - сказал профессор Ричард Френч-Констан из Центра экологии. и Сохранение в кампусе Пенрин Эксетера в Корнуолле.
"Это один из трех промыслов устриц, оставшихся в Англии, а два других (в Соленте и устье Темзы) были временно закрыты для защиты истощающихся запасов."
За последние десятилетия запасы устриц в промысле Фал сократились, но исследователи говорят, что болезни и появление моторизованного рыболовства представляют собой самую большую угрозу его существованию.
«В этом исследовании мы хотели выяснить, связано ли долголетие промысла устриц Фал с традиционными методами, которые использовались на протяжении веков», - сказал профессор ffrench-Constant.
"Рыболовство пережило периоды чрезмерной эксплуатации, но ключ к его долгосрочному выживанию, по-видимому, связан с традиционными и неэффективными методами."
Устрицы раньше считались едой для бедных, но теперь считаются «одним из самых роскошных продуктов в мире».
Местная европейская плоская устрица (Ostrea edulis) в настоящее время находится под угрозой исчезновения из-за загрязнения, перелова и неместных тихоокеанских устриц.
Исследователи из Эксетера использовали GPS-слежение и бортовых наблюдателей, чтобы продемонстрировать, что дноуглубительные работы под парусом неэффективны по сравнению с более современными методами с механическим приводом.
"Тенденция в коммерческом рыболовстве за последние сто лет заключалась в механизации, больших лодках и более продвинутых снастях", - сказал ведущий автор Стивен Лонг из Зоологического общества Лондона и Университетского колледжа Лондона.
Вопреки этой тенденции, Фал является уникальным промыслом, где мы можем изучить эффективность традиционных методов и сравнить их с современным промышленным рыболовством.
"Эта редкая возможность позволила нам получить важную информацию в области науки и управления рыболовством."
Д-р Мэтью Уитт из Института окружающей среды и устойчивого развития Университета Эксетера добавил: «Люди все больше интересуются, откуда берется их пища и как она поступает».
"Это можно использовать для продвижения более устойчивых методов, и промысел устриц Фал является многообещающим примером этого."