Некоторые виды одомашненной пшеницы имеют сложное происхождение благодаря генетическому вкладу диких и культивируемых популяций пшеницы на противоположных сторонах Плодородного полумесяца. Теренс Браун и его коллеги из Манчестерского университета сообщают об этих выводах в новой статье, опубликованной 22 января 2020 года в журнале открытого доступа PLOS ONE.
Дикая форма пшеницы, называемая эммер, была одним из первых видов растений, одомашненных человеком. Сегодня эммер не выращивают широко, но он дал начало твердой пшенице, используемой для макаронных изделий и скрещенной с другой травой для производства хлебной пшеницы, поэтому ее одомашнивание стало важным шагом на пути перехода от охоты и собирательства к сельскому хозяйству. В то время как археологические данные свидетельствуют о том, что культивирование началось в южном регионе Леванта, граничащем с восточной окраиной Средиземного моря, около 9 500 лет назад, генетические исследования указывают на происхождение в северном регионе Плодородного полумесяца, на территории современной Турции. Чтобы выяснить происхождение эммера, исследователи проверили 189 видов дикой и одомашненной пшеницы и использовали более 1 миллиона генетических вариаций, которые они определили, чтобы собрать воедино генетические отношения между различными видами пшеницы.
Основываясь на анализе, исследователи предполагают, что культура эммера, которую люди выращивали, но еще не одомашнили, распространилась из южного Леванта на юго-восток Турции, где она смешалась с популяцией дикой эммер и в конечном итоге дала первые одомашненные разнообразие. Результаты этой гибридизации сегодня можно обнаружить у диких растений полбы в Турции.
Сложные эволюционные отношения между дикорастущей полбой и культивируемыми сортами пшеницы, обнаруженные в ходе анализа, аналогичны скрещиванию, которое произошло между дикими и культивируемыми популяциями других зерновых культур, таких как ячмень и рис.
Авторы добавляют: «Мы использовали технологии секвенирования ДНК следующего поколения, чтобы обнаружить сотни тысяч вариантов в геномах дикой и культивируемой пшеницы полбы, что дало нам беспрецедентное понимание сложности процесса ее одомашнивания. мы наблюдали, не очень хорошо согласуется с упрощенной моделью быстрого и локального одомашнивания, а вместо этого предполагает длительный процесс выращивания дикой пшеницы сообществами охотников-собирателей, связанных по всему Плодородному полумесяцу, до появления полностью одомашненной формы пшеницы».