Знаете ли вы, что такое кефир и какие свойства он может иметь для вашего питомца?
Использование ферментированных продуктов распространяется и растет во всем мире. Поэтому неудивительно, что его начали продавать для наших питомцев. Кефир для собак является хорошим дополнением к рациону собак, если они находятся на натуральной диете, такой как диета BARF.
В настоящее времяопекуны собак и кошек все больше осознают преимущества правильного питания. Они знают, что это улучшает и поддерживает здоровье питомца. Кроме того, у них есть доступ к дополнительной информации, поэтому они знают, что употребление определенных продуктов может предотвратить множество заболеваний у их собак.
Что такое кефир?
Кефир- ферментированный напиток, который изначально пили в районе Кавказских гор, территориально известных как Восточная Европа, Россия или Юго-Западная Азия.
Микробиота кефира состоит из бактерий и дрожжей, которые симбиотически сосуществуют в так называемых кефирных грибках. Эти микроорганизмы:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. болгарский
- Candida inconspicua
- Lactobacillus helveticus
- Kluyveromyces marxianus
- Lactobacillus casei subsp. псевдоплантарум
- Saccharomyces cerevisiae
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. лактис
- Термофильный стрептококк
Все они вместе препятствуют появлению болезнетворных организмов. По этой причиненапитку придают свойство не переносить болезни, как это могло бы случиться с другими свежими продуктами.
Кефирные грибки при добавлении к молоку - изначально кобыльему - осуществляют ферментацию, в результате которой образуются молочная кислота, этанол, СО 2, диацетил, ацетальдегид, этил и аминокислоты, придающие вкус. Хотя алкоголь образуется при брожении, его процентное содержание ничтожно мало, поэтому он не токсичен для организма.
Может ли моя собака пить кефир?
Да, кефир подходит для собак. На самом деле существует два вида кефира, кефир на воде и кефир на молоке. Хотя мы всегда должны брать зерна от брожения молока, если мы хотим дать его собаке, лучше предложить ей кефирную воду.
Это делается путем добавления пары больших ложек зерен в литр дехлорированной воды, лимонного сока, меда и обезвоженных фруктов. Контейнер должен быть стеклянным. и никогда не закрывайте, так как при брожении выделяется много газа. Помните, что любые изменения, которые вы хотите внести в рацион собаки, должны быть согласованы с ветеринарным специалистом, специализирующимся на натуральной пище.
Ценность кефира для собак
Кефир, как и для людей, полезен для здоровья собак. Исторически этот напиток использовался при желудочно-кишечных проблемах, гипертонии, аллергии и ишемической болезни сердца. Однако демонстрация этих преимуществ еще не была подтверждена научным миром, по крайней мере, не на сто процентов.
Помогает поддерживать кишечную флору
Кефир помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта. Большая часть ингредиентов кефира - это грибки и бактерии, которые полезны для флоры. Они предотвращают колонизацию болезнетворными микроорганизмами стенок кишечника и способствуют развитию колоний полезных бактерий. С другой стороны, было показано, что он помогает лечить язвы желудка и кишечника, но только у людей. Он не изучался на собаках.
Противовоспалительные и заживляющие свойства
Гель на основе кефира показал противовоспалительную активность при местном применении. Кроме того, он использовался в лабораториях для лечения ожоговых ран и, по-видимому, обладает роль антибиотика.
Противораковые эффекты кефира для собак
В целом,ферментированные молочные продукты обладают противораковыми свойствами. Это связано с их способностью предотвращать и подавлять опухоли на ранних стадиях из-за замедленной ферментативной активности, которая превращать соединения, вызывающие рак, в канцерогены или путем активации иммунной системы.
Стимулирование иммунной системы
Во время ферментации или переваривания кефира образуются биологически активные пептидные соединения - белки-. Эти молекулы, по-видимому, способствуют активации иммунной системы на уровне слизистой оболочки организма.. Однако это было продемонстрировано только на животных моделях, таких как собаки, и в лабораторных условиях.