Праздник гриль официально на нас. Приготовление мяса над открытым пламенем и употребление его на свежем воздухе - это решительная летняя деятельность, и ничто не более соблазнительно, чем запах приготовленных на гриле гамбургеров, отбивных и звеньев.
Всегда казалось великой несправедливостью, что наши собачьи друзья, у которых есть такое восхитительное обоняние, не могут потреблять большую часть жирной, соленых закусок, которая сопровождает столовую на открытом воздухе. Вы знаете, что это потрясает их запах, но отрицание Fido или Fluffy хот-дог - это доброта на самом деле; все, что толстый и натрий не годится для них.
Но только потому, что ваш любимый pooch не может принять участие в Bubba's Burgers или Ball Park Franks, это не значит, что ей следует отказаться от наслаждения едой на жарком на открытом воздухе. Это одно из величайших удовольствий жизни, и для них было бы трагедией упустить удовольствие.
К счастью, все, что требуется, это всего лишь пара быстрых подводных лодок и свопов для создания восхитительного гамбургера, который абсолютно безопасен для потребления собак. В любимой итерации Киры и Энджи, постная домашняя птица занимает место мраморного патрона, свежее клубничное пюре стоит для сладкого кетчупа, а кусочки равнинного (приготовленного) картофеля заменяют обработанные булочки с гамбургерами.
Это было бы здорово вырваться на летний барбекю с участием щенков, и их можно приготовить накануне и собраться в день. (В любом случае, я бы не хотел, чтобы мои дети были свежими от гриля, у них не было терпения и, скорее всего, сжег их маленькие рты).
Pooch-Approved куриные бургеры (составляет 12):
Ингредиенты:
- 1 фунт лишнего мяса цыпленка (или индейки)
- 2-3 Красновато-коричневый картофель
- 12 шпинат, полоскание
- 1/4 стакана нарезанной кубиками клубники
Инструкции:
- Нарежьте картофель на 1 / 2-3 / 4-дюймовые ломтики и варите до готовности, но не разваливайте, около 15 минут. Слейте и нанесите ломтики в миску с ледяной водой, чтобы прекратить приготовление пищи.
- Составьте курицу в 12 пирожков, каждый пирожок должен весить около 1 1/4 унции. Гриль в течение 3-5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока внутренняя температура гамбургера не достигнет 165 ℉. Отложите и оставьте прохладно.
- Пульсовая клубника в кухонном комбайне или блендере, пока она не будет похожа на соус.
- Слой картофеля, куриный пирожок, клубничный «кетчуп» и шпинат и верх с другим ломтиком картофеля.
Я признаюсь: запах жареного цыпленка был настолько соблазнительным, что я не мог не зацепить пару пирожков для себя. К счастью, мои щенки очень щедры (со мной, не так много друг с другом). Но достаточно обо мне, что думали детеныши меха?
Кира:
Я буду честен, пролонгированный фотосессия в прошлом месяце оставил меня нерешительным, чтобы нырнуть прямо. Когда у Клэр есть камера в руке, я не уверен, когда мне пора есть.
Но как только я попал туда - и мальчик, я попал туда - я был удивлен, обнаружив, что Клэр, похоже, кормит меня прямою человеческой пищей! Я считаю себя знатоком для людей, и я знаю гамбургер, когда я его пробую. Я думал, что моим фаворитом был McDonald's, но у этого классика может быть конкуренция! Версия Клэр была светлее и свежее, и в дальнейшем это не принесло никаких вонючих ударов. (Мне лично это не важно, но люди, похоже, ценят это качество в гамбургерах.)
Энджи:
Кира может быть гангстерским «знатоком» или что-то еще, но я охотник за гамбургерами. Я когда-то преследовал чизбургер Макдональдс через плотный кустарник. Он был старым и заболоченным - так же, как мне это нравится, - но затем человек с бородой вмешался и взял его изо рта. Это была высота хамства, и я до сих пор не полностью простил бородатого, но это новое творение Клэр помогает успокоить жало.
Несмотря на то, что этот гамбургер не был затоплен и не был выгружен, это было все еще неплохо. Я столкнулся с немного «проблем с ухами» с соусом и в итоге оставил листовую вещь и сосредоточился на мясистой части. Я также боролся с ломтиками картофеля - Клэр пришлось немного расколоть для меня, поэтому я рекомендую отнести это блюдо немного «деконструированным» для небольших пород.
Вы готовите гриль для своих собак? Расскажите, что вы делаете в комментариях!
Подробнее Dog Recipes of the Month от Claire Lower:
- Рецепт лечения собак месяца: пивные пирожные с день рождения Киры!
- Рецепт ухода за собакой месяца: шарики из морковного пирога Kira's No-Bake
- Клубничный и йогуртовый День Святого Валентина
- Оливковое масло и льняное сырное печенье
- Печенье с рождественским подарком Minty Carob
- Празднование Дня благодарения Киры и Энджи
Об авторе: Клэр Нижняя - независимый писатель, который имеет степень бакалавра в области химии. После семи лет потливости во Флориде она и ее муж собрали все и поехали в Орегон со своими двумя собаками и одним очень хорошим котом. Сейчас она проводит большую часть своего времени, пытаясь убедить своего спаниеля в том, что ходить в дождь может быть весело. Вы можете следить за ней в Twitter и Instagram.