Я ужасен с днями рождения. Если бы я когда-либо отправлял вам поздравительную открытку вовремя, это было только потому, что на меня напомнили социальные сети. Это не личное; У меня просто нет мозга, который хорошо запоминает даты. Мне потребовалось три года, чтобы вспомнить день рождения моего мужа. (Он за день до Мика Джаггера, и я продолжал смешивать их. Справедливости ради, я был поклонником Мика Джаггера намного дольше, чем я был поклонником моего мужа).
Учитывая мои недостатки в этом районе, я всегда удивляюсь, когда людям удается не только помнить день рождения своего питомца, но и заблаговременно помнить об этом заранее, чтобы у них было время планировать небольшую вечеринку и печь или заказать небольшой торт.
Честно говоря, я понятия не имею, когда Энджи родилась. Моя мама, вероятно, знает (она ее достала), но я либо не знал даты, либо забыл ее. Мой муж обратный. Он точно помнит, когда родилась «его собака» и начинает напоминать мне примерно месяц. Этот год не был ничем иным, кроме того, что он поднял ставку, предложив мне «что-то сделать» и сделать Киру днем рождения, которого она заслуживает. (У Энджи тоже может быть кое-что.)
Я мог бы пойти с этим пирогом по-разному. Арахисовое масло и морковь - оба отличных вкуса для праздничных пирогов, похожих на пюре, но мы просто сделали удовольствие, которое сильно отличалось от обоих ингредиентов. Я был в довольно затруднительном положении, но, к счастью, вдохновение - или я должен сказать «Пинспирация»? - пораженный. Когда я увидел их, я просмотрел раздел продуктов Pinterest: мясные булочки.
Что может быть более совершенным? Очевидно, что нужно будет сделать некоторые замены и свопы - лук и соус Вустершира не одобрены Fido, но концепция была твердой. Я добавил в некоторые яблоки и морковь, с некоторыми овсами, чтобы помочь связать все это вместе, и мы были в бизнесе. День рождения Киры ушел!
Этот рецепт большой. Если вы не бросаете огромный, лающий выброс с большим количеством гостей, вам, вероятно, не нужно делать десяток этих лакомств, поэтому не стесняйтесь масштабировать рецепт вверх или вниз по мере необходимости. (Вы всегда можете делать партию теста, использовать то, что вам нужно, и замораживать остальное для последующего использования.) Также следует отметить, что следующий рецепт довольно снисходителен к собачьим стандартам, поэтому постарайтесь дать своему шайке четверть кекс за один раз, и, как всегда, проконсультируйтесь с вашим ветеринаром, прежде чем вводить новое удовольствие в рацион вашего питомца.
Пирожки с день рождения Киры (около десятка кексов):
Ингредиенты:
Для кексов:
- 12 полосок восстановленного натрия, неотвержденного бекона
- 1 1/2 фунта мяса постного мяса (говядина, индейка или ягненок все отлично работают)
- 1 яйцо, слегка избитое
- 2 большие моркови, измельченные
- 1 яблоко, измельченное
- 3/4 чашки старомодного овса
Для глазури:
- 16 унций сливочного сыра
- 2 столовые ложки простого, обезжиренного йогурта
- 2 чайные ложки меда
- Покупки, купленные с покупками, в увлекательных формах для украшения (необязательно)
Другое оборудование:
Олово сдобы
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 450 ° F.
2. Отрежьте 1-дюймовую деталь с конца каждой полосы бекона и поместите кусочки в центры чашек оловянных булочек. Оберните оставшиеся кусочки бекона по краю каждой чашки. Отложите олово булочки в сторону.
3. В большой миске смешайте все ингредиенты кекса до тех пор, пока овес, измельченная морковь и измельченные яблоки равномерно распределены по всему мясу. Используя совок для мороженого (или ваши руки), наполните банки сдобы смесью, прижимая ее плотно, чтобы между мясом и беконом не было промежутков. Продолжайте добавлять больше мясной смеси до тех пор, пока кекс не будет иметь слегка закругленный верх. Испеките в течение 20 минут, разрезая одну из тортов, чтобы они были приготовлены. Как только мясо будет готово, дайте кексам полностью остыть.
4. Как только кексы остынут, сделайте глазурь. Добавьте все ингредиенты в большую миску и взбивайте электрическим миксером до тех пор, пока смесь не достигнет однородной консистенции, похожей на глазурь. Это лучше всего работает, если сливочный сыр можно немного смягчить заранее.
5. Получите эту глазурь на кексах, как вы считаете нужным! Вы можете разложить его с помощью шпателя или пообщаться с мешком для труб; в любом случае ваш щенок наверняка подумает, что это самое красивое удовольствие, которое он когда-либо видел! Если вы хотите получить действительно следующий уровень, вы можете раздавить некоторые красочные лакомства, чтобы использовать их как «брызги», или просто наплевать на все удовольствие.
После того, как торты были заморожены, пришло время праздновать! Я думаю, что это удовольствие было особенно хорошо воспринято, но давайте услышать от самой девушки-дедушки!
Кира:
Я собираюсь быть честным, было много работы, прежде чем мне разрешили съесть эту вещь. Сначала мне пришлось переодеться в розовую бандану, затем Клэр попыталась заставить меня сесть за стол, как человек, а затем попыталась зажечь угощение! Мне также пришлось «сидеть» снова и снова. Я не знаю, почему Клэр так одержима этим трюком. Я знаю других! Все это было очень запутанно. (Кроме того, мне пришлось поделиться с маленьким. Она должна получить свой собственный день рождения!)
К счастью, этот «торт-торт» был одним из лучших усилий Клэр. Если бы я не знал ничего лучшего, я бы сказал, что это была правильная человеческая пища. Я мог болтать о том, как сладкие морковь и ягодные яблоки помогли обеспечить противовес мясному пирогу, но вместо этого я оставлю вас с этим.
С днем рождения, Кира! Мы тебя очень любим!
Вы отмечаете день рождения своего щенка? Какие удовольствия вы дадите в этот особый день?
Подробнее Dog Recipes of the Month от Claire Lower:
- Рецепт ухода за собакой месяца: шарики из морковного пирога Kira's No-Bake
- Клубничный и йогуртовый День Святого Валентина
- Оливковое масло и льняное сырное печенье
- Печенье с рождественским подарком Minty Carob
- Празднование Дня благодарения Киры и Энджи
Об авторе: Клэр Нижняя - независимый писатель, который имеет степень бакалавра в области химии. После семи лет потливости во Флориде она и ее муж собрали все и поехали в Орегон со своими двумя собаками и одним очень хорошим котом. Сейчас она проводит большую часть своего времени, пытаясь убедить своего спаниеля в том, что ходить в дождь может быть весело. Вы можете следить за ней в Twitter и Instagram.