Приготовление пищи, уборка и другие рутинные действия по дому генерируют значительные уровни летучих и твердых химических веществ в среднем доме, что приводит к уровню загрязнения воздуха в помещении на уровне загрязненного крупного города, говорят исследователи Университета Колорадо в Боулдере.
Более того, переносимые по воздуху химические вещества, которые образуются внутри дома, не остаются там: летучие органические соединения (ЛОС) из таких продуктов, как шампуни, духи и чистящие растворы, в конечном итоге улетучиваются наружу и способствуют образованию озона и мелких частиц, даже больший источник глобального загрязнения атмосферного воздуха, чем автомобили и грузовики.
Ранее недостаточно изученная взаимосвязь между домохозяйствами и качеством воздуха привлекла внимание сегодня на ежегодном собрании AAAS 2019 года в Вашингтоне, округ Колумбия, где исследователи из Совместного института исследований в области наук об окружающей среде CU Boulder (CIRES) и факультета машиностроения университета представили свои недавние выводы во время панельной дискуссии.
«Дома никогда не считались важным источником загрязнения атмосферного воздуха, и сейчас подходящий момент, чтобы начать исследовать это», - сказала Марина Вэнс, доцент кафедры машиностроения в Калифорнийском университете в Боулдере. «Мы хотели знать: как простые действия, такие как приготовление пищи и уборка, меняют химию дома?»
В 2018 году Вэнс стал одним из руководителей совместной полевой кампании HOMEChem, в ходе которой использовались передовые датчики и камеры для контроля качества воздуха в помещении площадью 1200 квадратных футов в кампусе Техасского университета в Остине. В течение месяца Вэнс и ее коллеги выполняли различные ежедневные домашние дела, в том числе готовили полноценный ужин на День Благодарения в разгар лета в Техасе.
Хотя результаты эксперимента HOMEChem все еще ожидаются, Вэнс сказал, что очевидно, что дома должны хорошо проветриваться во время приготовления пищи и уборки, потому что даже самые простые задачи, такие как кипячение воды над пламенем плиты, могут способствовать высокому уровню газообразного воздуха. загрязняющие вещества и взвешенные частицы, оказывающие негативное воздействие на здоровье.
К удивлению ее команды, измеренные концентрации в помещении были настолько высокими, что их чувствительные инструменты нуждались в повторной калибровке почти немедленно.
«Даже простое приготовление тостов подняло уровень частиц намного выше, чем ожидалось», - сказал Вэнс. «Нам пришлось настраивать многие инструменты».
Эксперты в помещении и на открытом воздухе сотрудничают, чтобы нарисовать более полную картину качества воздуха, сказал Джуст де Гоу, приглашенный профессор CIRES. В прошлом году де Гау и его коллеги опубликовали результаты в журнале Science, показывающие, что правила, касающиеся автомобилей, за последние десятилетия привели к снижению выбросов от транспорта, в то время как относительная важность загрязнителей бытовой химии только возросла.
«Многие традиционные источники, такие как автомобили, работающие на ископаемом топливе, стали намного чище, чем раньше», - сказал де Гау. «Озон и мелкие частицы контролируются Агентством по охране окружающей среды, но данные о переносимых по воздуху токсинах, таких как формальдегид и бензол, и соединениях, таких как спирты и кетоны, которые происходят из дома, очень скудны».
Хотя де Гау говорит, что еще слишком рано проводить исследования, чтобы давать рекомендации по политике или поведению потребителей, он сказал, что обнадеживает тот факт, что научное сообщество сейчас думает об «эзосфере», происходящей от греческого слова «eso», что переводится как «внутренний».
«Изначально существовал скептицизм по поводу того, действительно ли эти продукты вносят существенный вклад в загрязнение воздуха, но больше нет», - сказал де Гау. «Двигаясь вперед, нам необходимо переориентировать исследовательские усилия на эти источники и уделить им такое же внимание, как мы уделили ископаемому топливу. Картина атмосферы, которая сложилась у нас в голове, теперь должна включать в себя дом».