Нос собаки и обонятельная система в целом обеспечивают систему раннего предупреждения для обнаружения пищи и возможной опасности, таким образом, играя решающую роль в выживании
Нос собаки на самом деле является мощным устройством, которое направляет ее в мир, сильно отличающийся от того, который мы можем воспринимать. себе - давайте полностью поймем огромную силу собачьего запаха.
Что стоит за этой удивительной способностью? Стремясь ответить на этот вопрос, ученые решили выяснить физиологию собачьего обоняния. В этой статье мы обсудим некоторые из наиболее важных выводов.
1. Это многофункциональный орган
Воздух, достигающий носа собаки, распределяется так, что выполняются две функции. Одна часть используется для обоняния, а другая для дыхания: собачий нос обладает способностью разделять воздух.
Одна часть идет непосредственно в камеру обонятельного обнаружения, которая различает запахи, а другая идет в трахею и предназначена для дыхания Обонятельное обнаружение происходит, когда воздух образует вихри, которые циркулируют через систему турбин, где находятся обонятельные рецепторы. У собак турбинная система намного сложнее, чем у людей.
Собачья турбинная система предполагает наличие поверхности, предназначенной для обоняния, площадью около 100 квадратных сантиметров, что намного больше, чем пять квадратных сантиметров, рассчитанных для человека.
Таким образом,обонятельная функция и острота зрения у собак могут зависеть от потока и стойкости молекул запаха в так называемом обонятельном углублении. Там рецепторы запаха подвергаются длительному контакту с пахучими молекулами вдыхаемого воздуха.
2. В носу собаки есть вторая система обнаружения запаха
Между носом и ртом у собак есть специальный орган для обнаружения запахов. Этот орган все еще существует у людей, но это просто нефункциональный остаток.
Известен как сошниково-носовой орган или орган Якобсона и считается вспомогательным органом обоняния. Через этот орган собака улавливает нелетучие химические сигналы, требующие прямого физического контакта с источником запаха, например, феромоны.
Интересно отметить, что, в отличие от основного обонятельного пути, который посылает нервные сигналы в обонятельную кору,сошниково-носовой орган посылает нервные сигналы в добавочную обонятельную луковицу, а затем в миндалевидное тело и, в конечном счете, гипоталамус.
3. А эти приемники? Они лучше тебя чуют
Репертуар обонятельных рецепторов у млекопитающих включает сотни различных типов рецепторов. Такие специализированные белки очень разнообразны и экспрессируются в отдельных отделах носа.
Считается, что нос собаки содержит значительно больше обонятельных рецепторов, чем человеческий. Однако следует отметить, что не существует надежных количественных оценок того, каков предел обонятельной способности собак.
Известно, что число функциональных обонятельных генов у человека составляет около 450, по сравнению с более чем 800 у собак Исследование, проведенное только на двух собаках, он подсчитал, что собачье обоняние превосходит наше на четыре или пять порядков. Это означает, что он будет в 10 000-100 000 раз острее.
Несмотря на это, недавно другие научные группы пытались установить, что нет никакой связи между количеством генов обоняния у вида и чувствительностью обоняния.
По мнению экспертов, приравнивая обоняние собаки к чувству вкуса - в качестве иллюстрации - в то время как человек может обнаружить чайную ложку сахара в кофе, собака может обнаружить чайную ложку сахара в миллионе галлонов. воды, что эквивалентно объему двух олимпийских бассейнов.
4. Обонятельная луковица - это «мыслящий» аналог собачьего носа
Одорант связывается с этими обонятельными рецепторами и генерирует сигнал, который передается в мозг Область мозга, расшифровывающая сигнал, запускаемый одорантом в носу это обонятельная луковица. Здесь мы снова находим различие между видами.
Известно, что объем обонятельной луковицы у собак и человека составляет соответственно 0,31% и 0,01% по отношению к объему головного мозга.
5. Влага из носа собаки обязательна
Собачий нос выделяет тонкий слой слизи, из-за чего он всегда влажный. Эта слизь помогает ему поглощать и эффективно улавливать пахучие молекулы.
Собаки постоянно облизывают нос, чтобы попробовать ароматы через рот, поэтому неудивительно, что они нюхают все, прежде чем съесть!
6. Собаки чуют в 3D
Собаки могут чувствовать запах отдельно каждой ноздрей. Известно, что мозг собаки использует разные профили запаха каждой ноздри и на их основе определяет, где именно исходит запах.
Это происходит подобно нашему видению. Каждый глаз формирует свое собственное - немного отличающееся - изображение мира, которое мозг обрабатывает, чтобы получить трехмерное изображение, которое мы регистрируем.
Короче говоря, нос собаки жизненно важен для выживания и размножения. Распознавание множества запахов, связанных с едой, хищниками и партнерами по спариванию, является ключевым для его вида.
Следовательно,ваше обоняние способно обнаруживать и различать почти неограниченное количество химических соединений. Это достигается сложной системой обоняния, состоящей из нескольких хемосенсорных подсистем..