Новое исследование под руководством Корнельского университета описывает первый успешный опыт выращивания искусственных растений табака для производства медицинских и промышленных белков на открытом воздухе в полевых условиях, что необходимо для экономической жизнеспособности, поэтому их можно выращивать в больших масштабах.
По прогнозам, в ближайшем будущем рынок таких белков, полученных биологическим путем, достигнет 300 миллиардов долларов. Промышленные ферменты и другие белки в настоящее время производятся в больших и дорогих ферментационных реакторах, но их производство на растениях, выращенных на открытом воздухе, может сократить производственные затраты в три раза.
Исследователи из Корнелла и Университета Иллинойса создали растения, способные производить белки, не являющиеся родными для самого растения.«Мы знали, что эти растения хорошо растут в теплицах, но у нас просто не было возможности проверить их в полевых условиях», - сказала Бет Анер, профессор биологической и экологической инженерии и старший автор книги «Выращенные в полевых условиях растения табака поддерживают устойчивый рост». при накоплении большого количества бактериальной целлюлазы в хлоропластах», опубликованной в журнале Nature Plants.
Эта возможность появилась, когда профессор биологии растений Университета Иллинойса Стивен Лонг получил разрешение Министерства сельского хозяйства США на выращивание генетически модифицированных растений в полевых условиях.
Общепринятое мнение подсказывает, что бремя требования, чтобы растения превратили 20 процентов белков, содержащихся в их клетках, во что-то, что растение не может использовать, сильно затормозит рост.
«Когда вы сажаете растения в поле, им приходится сталкиваться с большими изменениями с точки зрения засухи, температуры или света, и им понадобится весь белок, который у них есть», - сказал Анер.«Но мы показываем, что растение по-прежнему способно нормально функционировать в полевых условиях [при этом производя чужеродные белки]. Это был настоящий прорыв».
Дженнифер Шмидт, аспирант лаборатории Анера, и Джастин МакГрат, научный сотрудник лаборатории Лонга, являются соавторами статьи. Морин Хэнсон, профессор кафедры молекулярной биологии и генетики Liberty Hyde Bailey, также является соавтором.
Исследование финансировалось Министерством сельского хозяйства США.
Корнельский университет имеет специальные телевизионные и аудиостудии, доступные для интервью СМИ, поддерживающие Full HD, ISDN и веб-платформы.