€ U - это то, что вы едите
Ариэль Бруннер
Европейская комиссия начала общественные консультации о будущем Общей сельскохозяйственной политики ЕС (CAP). Ариэль Бруннер объясняет, почему это шанс всей жизни исправить сломанную систему продовольствия и ведения сельского хозяйства, которая подводит людей и разрушает природу
Если в старинной поговорке «Ты есть то, что ты ешь» есть доля правды, то один из самых больших вопросов, стоящих сегодня перед Европейским Союзом, заключается в том, что «то, что мы едим» говорит о европейцах? Я хотел бы сказать, что это говорит о том, что мы ведем здоровый образ жизни, что мы несем глобальную ответственность за климат и окружающую среду, или что мы делаем все возможное, чтобы все фермеры получали честную заработную плату за свой труд и что сельские общины не забыты. Но я не могу этого сказать, потому что наша система продовольствия и земледелия сломана.
Нынешняя система земледелия и, следовательно, продукты, которые она производит, вредны для планеты, вредны для граждан и вредны для фермеров. И это обусловлено Общей сельскохозяйственной политикой - одной из старейших, наиболее влиятельных, наиболее обсуждаемых и наиболее дорогостоящих политик (монополизация 40% всего бюджета ЕС). Когда он был впервые представлен еще в 1962 году, он сыграл ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности послевоенной Европы. Но, как гласит старая песня Боба Дилана «времена меняются», и, несмотря на множество раундов реформ за эти годы, текущая CAP не может отразить неопределенные времена, в которых мы живем.
Нынешняя система земледелия и, следовательно, продукты, которые она производит, вредны для планеты, вредны для граждан и вредны для фермеров.
Комиссия только что начала общественные консультации по CAP (открыты до 2 мая) в форме онлайн-анкеты, которая открыта как для граждан, так и для различных заинтересованных сторон (т.е. заинтересованных организаций и отдельных лиц в наших сообществах). Европейские лидеры пообещали, что ответы, которые они собирают, сильно повлияют на их планы по модернизации и упрощению сельскохозяйственной политики ЕС.
В этот критический момент европейской истории мы отчаянно нуждаемся в том, чтобы заново изобрести проект ЕС, сделав его более отзывчивым и заинтересованным в жизни наших граждан. Таким образом, это лучшая возможность реформировать CAP за ее 55-летнюю историю; это наш шанс обеспечить, чтобы будущая политика работала на фермеров, граждан и природу. Очень важно, чтобы в этой консультации приняло участие как можно больше людей и организаций из как можно большего числа секторов. Вот почему BirdLife и ее национальные партнеры присоединяются к широкой коалиции прогрессивных сил для кампании за более разумную и справедливую CAP.
«Это лучшая возможность реформировать CAP за 55 лет ее существования. … Очень важно, чтобы в этой консультации приняло участие как можно больше людей и организаций из как можно большего числа секторов.."
Ставки высоки, поэтому позвольте мне перейти непосредственно к фактам. Большая часть нашего сельского хозяйства является экологически неустойчивым: мы загрязняем водные пути удобрениями, серьезно размываем почву и разрушаем среду обитания диких животных, выкапывая живые изгороди и вспахивая луга. В результате биоразнообразие на наших сельскохозяйственных угодьях находится в состоянии свободного падения - только за последние несколько десятилетий мы потеряли половину сельскохозяйственных птиц и более двух третей пастбищных бабочек. Большинство людей считает, что загрязнение воздуха является городской проблемой, но большая часть его связана с массовым сбросом отходов промышленных предприятий. И это еще до того, как мы даже рассмотрим игру в русскую рулетку, в которую играет интенсивный животноводческий сектор, который разводит злобные штаммы супер-жуков, накачивая сельскохозяйственных животных антибиотиками. Если втереть соль в рану, то интенсивное земледелие также является ключевым фактором самой большой долгосрочной угрозы для средств к существованию фермеров и нашей продовольственной безопасности: изменения климата. И, в довершение всего, эти методы буквально убивают нас: фермеры являются первыми жертвами хронического отравления пестицидами, а плохое питание быстро становится источником болезней и смертности номер один в нашем обществе.
«Совершенно несовершенная система субсидий CAP держит в заложниках благонамеренных фермеров - вы просто не можете выиграть, когда игра сфальсифицирована»
Все это опустошение на самом деле не нужно, чтобы нас кормить. Мы тратим впустую более трети производимой нами пищи, и десятки миллионов гектаров сельскохозяйственных культур используются для пропитания автомобилей и электростанций, а не людей. Конечно, большинство фермеров не хотят вредить земле, которую они любят, и большинство из них не извлекают выгоду из нынешней системы - всего лишь 5% землевладельцев вычищают около половины бюджета CAP в размере 59 миллионов евро. Но они вовлечены в гонку ко дну: чрезмерное производство ведет к низким ценам, вынуждая фермеров производить больше и больше за все меньше и меньше. Совершенно несовершенная система субсидий CAP держит в заложниках благонамеренных фермеров - вы просто не можете выиграть, когда игра сфальсифицирована.
Хорошая новость заключается в том, что мы в значительной степени понимаем проблему и что тысячи фермеров уже экспериментируют с лучшими способами ведения сельского хозяйства. Но надежда должна стать реальностью, инновационные эксперименты должны стать мейнстримом, и фермерам необходимо помочь осуществить эти изменения. Для этого нам понадобится принципиально новый CAP. Пришло время высказаться во время публичных консультаций. BirdLife, безусловно, будет очень громко в ближайшие месяцы. Итак, если мы то, что мы едим, давайте все попробуем принять новую систему питания и ведения сельского хозяйства, которая обеспечит лучшее будущее для фермеров, выращивающих нашу еду, для граждан, которые ее едят, и для птиц, наполняющих жизнь как песней, так и красотой.
Ариэль Бруннер - руководитель отдела политики BirdLife в Европе и Центральной Азии
Европа и Центральная Азия