На этой неделе в центре внимания блоггеров находится Кирстен Камински из The Tasty K!
Кирстен перешла на веганство в одночасье после просмотра фильма "Земляне" и сосредоточила свое внимание на цельных продуктах. Она считает, что здоровье является самым важным, и путь к здоровому образу жизни лежит через долгосрочную рациональную диету, ориентированную на изобилие и цельные продукты. Экспериментируя с красочными и натуральными ингредиентами со всего мира, она стремится вдохновить всех проявить творческий подход на кухне и включить в свой рацион больше цельных продуктов и блюд на растительной основе.
1. Бутерброды с кренделем с арахисовым маслом и мороженым
Самое замечательное в этих бутербродах с арахисовым маслом и кренделями с мороженым - это не только их простота, но и универсальность! Вы даже можете сделать его полностью без орехов, используя масло из семян подсолнечника! Точно так же кленовый сироп можно заменить другим жидким подсластителем, а овсяную муку легко заменить миндальной мукой.
2. Шашлык для барбекю с айоли
Если вам интересно, из чего сделаны эти красавицы, так это из комбинации пшеничного глютена (благодаря которому получается такая же мясистая текстура), муки из нута, пищевых дрожжей и множества специй. Потому что, в конце концов, вкус мяса придают специи и правильный маринад. Просто эти шашлычки для барбекю с айоли имеют 0% жестокости, но 100% вкус!
3. Ролл из сладкого картофеля в темпуре
Наполненный восхитительным веганским сливочным сыром, хрустящими овощами и темпурой из сладкого картофеля, сливочные слои авокадо снаружи - вот что действительно выводит этот ролл на новый уровень. Этот ролл из сладкого картофеля в темпуре очень легко приготовить, и он быстро станет одним из ваших абсолютных фаворитов, поскольку он обладает восхитительным вкусом и текстурой.
4. Kinder Delice
Этот шоколад Kinder Delice такой восхитительный! Слои так хорошо сочетаются друг с другом, что образует изысканный десерт!
5. Соленые карамельные и миндальные блондины
К тому же эти соленые карамельно-миндальные блонди невероятно легко сложить вместе. Все, что вам нужно, - это высокоскоростной блендер, форма для пирожных и готово. Лучше всего, когда они только что вынуты из духовки и еще теплые, но при этом прекрасно хранятся при комнатной температуре. Он не только невероятно вкусный, но и очень липкий, ореховый и сладкий, в сочетании с соленым оттенком. Так что, если вы большой поклонник теста для печенья с шоколадной крошкой, карамельного соуса, а также сладких и соленых комбинаций - это для вас!
6. Тунец Нигири
Веганский тунец Нигири может показаться странным, но не пытайтесь это сделать, пока не попробуете. Это блюдо невероятно легко приготовить, безумно впечатляет и даже вкуснее!
7. Песто из сушеных помидоров
За всех наших коллег-любителей песто … этот песто из жареных помидоров просто восхитителен! Тебе это понравится! Вы можете использовать его по-разному - для макарон, бутербродов или просто крекеров в качестве вкусной закуски между приемами пищи. Он всегда придает намного больше вкуса всему, и на его приготовление уходит всего несколько минут! В нем сочетание жареных кедровых орехов, свежего базилика, вяленых помидоров и немного пищевых дрожжей для сырного вкуса делает его невероятно вкусным!
8. Сливочная зимняя овсянка
Любители овсянки, слушайте! Эта кремовая зимняя овсяная каша не только богата вкусом, но и доставит вам удовольствие в течение всего утра, а также снабдит ваше тело и мозг необходимым топливом, чтобы сохранять тепло и активность! Сочетание сушеного инжира, изюма, зимних специй, таких как корица, имбирь, мускатный орех и гвоздика, и сливочного миндального молока идеально подходит. Самое лучшее в этой кремовой зимней овсянке то, что она буквально занимает всего около 10 минут, чтобы приготовиться. Так что, если вы ищете легкий утренний рецепт, то готово!
9. Маки-роллы с розовыми вешенками
Эти роллы маки с розовыми вешенками - идеальный красивый ужин / обед, чтобы побаловать себя, своих друзей или семью! Красивый розовый цвет достигается за счет естественной окраски розовой питайи. В качестве альтернативы вы могли бы проявить немного больше творчества и выбрать 3-4 разных цвета, чтобы сделать роллы с радужным маки, но это только в том случае, если вы чувствуете себя немного лучше!
10. Спагетти Карбонара
Вот веганская, здоровая версия классической спагетти карбонары. Представьте себе сливочный немолочный соус, слегка приправленный сырной и яичной ноткой, в сочетании с небольшими кусочками копченого и хрустящего бекона на растительной основе - вкуснятина! Что особенно хорошо в спагетти карбонара, так это то, что вы можете полностью изменить соус по своему вкусу, добавить больше или меньше сырности, специй или яичного вкуса!