На основании предыдущих исследований представители культуры ямочной керамики каменного века были известны как заядлые тюлени или даже инуиты Балтийского моря. Теперь исследователи обнаружили зерна ячменя и пшеницы в районах, ранее заселенных этой культурой, что привело к выводу, что культура ямочной керамики приняла сельское хозяйство в небольших масштабах.
Исследование, проведенное в сотрудничестве со сторонами, представляющими дисциплину археологии и химический факультет Хельсинкского университета, а также шведскими операторами в области археологии (Археологи, государственное консультационное агентство, и Arkeologikonsult, бизнес), находили зерна ячменя и пшеницы в поселениях ямочной керамики на финских Аландских островах и в районе современного Стокгольма.
Возраст зерен был установлен с помощью радиоуглеродного датирования. Судя по результатам, зерна возникли в период культуры ямчатой керамики, то есть им примерно 4300-5300 лет. В дополнение к злаковым остаткам растений, найденных на участках, были обнаружены скорлупа фундука, семена яблок, клубневидные корни чистотела малого и плоды шиповника..
Исследование предполагает, что мелкомасштабное земледелие было перенято культурой ямочной керамики путем изучения торговли у фермеров культуры воронкообразных стаканов, последняя распространилась из континентальной Европы в Скандинавию.
Другие археологические артефакты также свидетельствуют о тесном контакте между этими двумя культурами.
«Зерна, найденные на Аландских островах, являются доказательством того, что культура ямочной керамики принесла земледелие в места, где оно еще не практиковалось», - говорит Сантери Ванханен, докторант археологии в Хельсинкском университете..
Возможно, из хлопьев варят пиво?
Зерна ячменя возрастом 5000 лет, найденного на Аландских островах, являются самым старым зерном злаков, когда-либо найденным в Финляндии. Исследователи также обнаружили горсть зерен ячменя и пшеницы на несколько сотен лет моложе, представляющих либо обычную пшеницу, либо плауновую пшеницу.
Мы также датировали одно зерно ячменя, найденное в Расеборге, на юге Финляндии. Это зерно и другие самые ранние зерна, найденные в континентальной Финляндии, датируются примерно 3 500 годами, что примерно на 1 500 лет меньше, чем Аландские острова, согласно современным данным. - объясняет Ванханен.
В предыдущих исследованиях было чрезвычайно трудно продемонстрировать, что популяция охотников-собирателей переняла земледелие в течение письменной истории, не говоря уже о каменном веке. Исследования древней ДНК, проведенные в последние годы, показали, что распространение сельского хозяйства в Европе было почти исключительно обязано мигрантам.
"Мы считаем возможным, что это население, которое в основном специализировалось на морской охоте, продолжало выращивать растения, поскольку эта практика придавала сообществу социальную значимость."
Время от времени на участках с косточками находят множество свиных костей, хотя свиньи не были важной частью их повседневного питания. Например, в могиле, расположенной на острове Готланд, были найдены кости более 30 свиней.
«Представители культуры костной керамики, возможно, устраивали ритуальные пиршества, на которых ели свиней и зерновые продукты. Не исключено, что зерно могло даже использоваться для варки пива, но доказательства этого еще предстоит найти», Ванханен продолжается.
Возраст зерна определен радиоуглеродным методом
Исследование опирается в первую очередь на археоботаническую методологию, которая помогает изучать остатки растений, сохранившиеся в археологических раскопках. В данном исследовании образцы почвы были отобраны с участков, из которых методом флотации были извлечены растительные остатки. Остатки растений обуглены; другими словами, зерна и семена превратились в углерод после соприкосновения с огнем.
Остатки растений можно идентифицировать, изучив их под микроскопом и сравнив с современными частями растений. Возраст отдельных зерен можно определить с помощью радиоуглеродного датирования, основанного на фракционировании радиоактивного изотопа углерода-14. Таким образом, возраст зерна возрастом в несколько тысячелетий можно определить с точностью до нескольких столетий.