Предыдущий анализ мезолитических останков скелетов в этом регионе показал более разнообразную средиземноморскую диету, состоящую из наземных, пресноводных и морских пищевых ресурсов, не слишком отличающуюся от того, что едят современные люди сегодня.
Хотя эта недавняя находка является единственным примером скелета, который свидетельствует о том, что рыба и растения были в рационе древних людей в этом регионе, исследователи утверждают, что это открытие дает существенное представление об образе жизни жителей Адриатики и Средиземноморские собиратели.
Команда обнаружила микроокаменелости, погребенные в зубном камне, обычно известном как зубной налет или зубной камень, на скелете молодого мужчины, обнажив фрагменты рыбьей чешуи и волокна рыбьей мускулатуры.
Анализ также показал микрофоссилии растений в зубном камне, которые ранее не были идентифицированы в скелетных остатках в этой части Средиземноморья. Исследователи отмечают, что обнаружение отложений древних растений и рыб в зубах еще раз демонстрирует ценность остатков зубов для понимания эволюции человека.
Доктор Гарри Робсон из отдела археологии Йоркского университета сказал: «В то время как рыбалка в период мезолита была продемонстрирована в прошлом рыбными остатками, а также технологиями, связанными с рыболовством, здесь мы впервые есть прямые доказательства того, что люди потребляли эти ресурсы или использовали свои зубы для удаления накипи, что очень уникально.
"Скелет, который был датирован концом восьмого тысячелетия до нашей эры, также важен с точки зрения химического состава костей. С помощью анализа стабильных изотопов углерода и азота мы смогли продемонстрировать, что морские ресурсы были основным компонентом диета этого человека в течение длительного периода времени."
Команде не удалось определить рыбью чешую, хотя считается, что она очень похожа на тунца, скумбрию и дораду.
Несмотря на отсутствие могилы, мужчина в возрасте от 30 до 40 лет, вероятно, был намеренно захоронен там. Хотя долгосрочное потребление морских ресурсов является редкой находкой для этого периода и региона, стоматологический анализ большего количества находок скелетов может помочь выявить, было ли это обычным явлением для рациона раннего человека.
Ведущий исследователь, профессор Эмануэла Кристиани из Римского университета Ла Сапиенца, сказала: «Это захватывающая, но удивительная находка. У нас есть только три останки скелета того периода, которые демонстрируют долгосрочное потребление морских ресурсов., поэтому, когда вы сможете идентифицировать микрофоссилии такого рода, это может обеспечить большой скачок в нашем понимании.
Наши данные дают новый взгляд на рацион собирателей в Средиземноморском регионе, раскрывая роль морских организмов во время мезолита.
"Обнаружение гранул крахмала из двух групп дикорастущих трав в зубном камне анализируемого человека позволяет предположить, что богатые энергией растения были частью диетических привычек собирателей в голоцене в этом регионе."