Кажется, мы не можем прожить ни дня в индустрии домашних животных, не говоря о том, чем мы кормим наших питомцев. Обсуждаем ли мы качество ингредиентов, отзывов, какой протеин лучше, откуда берутся продукты и т. д., у нас есть общая тема - все дело в качестве еды для наших лучших друзей. Но деньги также являются фактором - сколько вы готовы платить за еду, и получаете ли вы то качество, за которое, по вашему мнению, платите за более дорогие продукты?
Одна из обнаруженных практик - это разделение ингредиентов, и если еда, которую вы покупаете, делает это, вы, возможно, не получаете того, за что, по вашему мнению, платите.
Что такое разделение ингредиентов?
Разделение ингредиентов - это когда компания берет более распространенный ингредиент и разделяет его на несколько отдельных ингредиентов, чтобы он не отображался выше в списке ингредиентов.
Например, один корм для собак премиум-класса имеет следующий список ингредиентов:
Селедочная мука, Картофель,Горох, Масло канолы (консервированное со смесью токоферолов, источник витамина Е),Гороховый протеин, Тапиока,Гороховая клетчатка, продукт из сушеных яиц, сладкий картофель, мука из лосося, мука из сига, льняное семя, натуральный ароматизатор, клетчатка черники, клетчатка клюквы, яблоки, черника, морковь, шпинат, клюква, холин
Ингредиент гороха был разделен нагорох, гороховую муку и гороховое волокно, что позволяет компании перечислять их после сельди (и даже картофеля) и заставляет клиентов думать, что они покупают продукты, которые в основном состоят из рыбы, хотя на самом деле в них, вероятно, больше гороха, чем рыбы.
Сьюзен Тиксон является партнером-основателем международной ассоциации потребителей кормов для домашних животных, занимает должность консультанта в Комитете по кормам для домашних животных и Комитете по определению ингредиентов AAFCO, а также является основателем веб-сайта The Truth About Dog Food. Она привела нам еще один пример и объяснила, почему это может обманывать публику:
Используя корм для собак из продуктового магазина, вот ингредиенты:
Измельченная желтая кукуруза, мука из куриных субпродуктов,кукурузная глютеновая мука, цельнозерновая мука, животный жир, консервированный смешанными токоферолами, рисовая мука, говядина, соевая мука, мясокостная мука, пропиленгликоль,…
«Среди первых десяти ингредиентов этого корма для домашних животных есть 5 зерновых ингредиентов (молотая желтая кукуруза, кукурузная глютеновая мука, цельнозерновая мука, рисовая мука и соевая мука)», - объясняет Тикстон. «Есть два побочных ингредиента (мука из куриных субпродуктов и мясокостная мука), один жир и один мясной ингредиент».
Поскольку ингредиенты на этикетках кормов для собак указаны по весу, объясняет она, разделение ингредиентов позволяет компаниям размещать мясо выше, а большинство злаков ниже, чем на самом деле, в результате чего корм выглядит так, будто в нем больше мяса, чем на самом деле.
«Половина большинства этих кормов для домашних животных - это зерно», - продолжает она. «Но это не выглядит полузерном, если просто прочитать состав».
Так это незаконно?
Нет, это не незаконно. Хотя это может вводить в заблуждение, компании делают именно то, что должны делать: перечисляют ингредиенты по предварительно приготовленному весу.
Как выразился Тикстон:
«Ингредиенты перечислены по фактическим названиям ингредиентов, поэтому официально они не делают ничего плохого (например, молотая желтая кукуруза - это другой ингредиент/имеет другое определение, чем кукурузная глютеновая мука). Но потребители не понимают, что, по оценкам, половина этой еды - это зерно».
Это просто расстраивает любого, кто покупает корм для собак, потому что теперь вы должны задаться вопросом: «Чем именно я кормлю свою собаку?»
Ярлыки
Ходят разговоры об изменении этикеток кормов для домашних животных, чтобы они больше походили на этикетки пищевых продуктов для людей.
«Потребителям очень помогло бы, если бы этикетки на кормах для домашних животных читались как этикетки на пищевых продуктах для людей», - сказал Тикстон. «На этикетках пищевых продуктов для человека должно быть указано фактическое содержание питательных веществ - максимальное или минимальное количество корма для домашних животных».
Однако она сказала, что это не поможет с расщеплением ингредиентов, которое также происходит в пище, которую мы едим.
Итак, мы спросили Thixton, есть ли способ для потребителей определить, действительно ли разделенные ингредиенты составляют больше, чем другие перечисленные ингредиенты.
«Как и в примере выше - посмотрите на первые десять или 15 ингредиентов», - ответила она. «Это по весу большая часть корма для домашних животных. Подсчитайте количество зерновых ингредиентов, мясных ингредиентов и так далее».
Например, у этой компании по производству кормов для собак почти нет «расщепления» и правильно указан горох в качестве первого ингредиента:
Итак, в следующий раз, когда вы будете выбирать корм для собак, особенно если вы платите высокую цену за корм, на котором написано, что «мясо является первым ингредиентом», прочтите всю этикетку с мыслью: он может быть указан в качестве первого ингредиента, но это не значит, что он является основным ингредиентом корма для вашей собаки.
Отключите звук - заставит ли это вас сменить корм вашей собаки? Почему или почему бы и нет?