Пробиотики, кажется, повсюду в эти дни - в йогурте, соленьях, хлебе, даже корме для собак. Но есть одно место, которое может вас удивить: в грязных подгузниках есть пробиотики.
Да, верно - детские какашки.
Ученые из Медицинской школы Уэйк Форест разработали пробиотический «коктейль», полученный из штаммов кишечных бактерий, обнаруженных в фекалиях младенцев, который может помочь увеличить способность организма вырабатывать короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК).
Почему это важно?
"Жирные кислоты с короткой цепью являются ключевым компонентом хорошего здоровья кишечника", - сказал ведущий исследователь Хариом Ядав, доктор философии. Д., доцент кафедры молекулярной медицины Медицинской школы Уэйк Форест. «Люди с диабетом, ожирением, аутоиммунными заболеваниями и раком часто имеют меньше короткоцепочечных жирных кислот. Увеличение их количества может быть полезным для поддержания или даже восстановления нормальной среды кишечника и, надеюсь, для улучшения здоровья».
Результаты исследования представлены в онлайн-издании Scientific Reports от 23 августа, публикации Nature.
За последнее десятилетие исследования показали, что определенные пробиотические штаммы могут эффективно предотвращать или лечить определенные заболевания как на животных моделях, так и на людях. Эти отчеты привели к большому спросу на пробиотические добавки за последнее десятилетие, что привело к массовому увеличению разработки новых пробиотических продуктов для потребительского рынка.
Тем не менее, эти исследования в основном проводились на животных моделях или людях с сопутствующими заболеваниями или состояниями, сказал Ядав. Научные отчеты о влиянии пробиотиков на здоровых, здоровых людей остаются относительно ограниченными и противоречивыми.
Команда Школы медицины разработала исследование, чтобы изучить влияние пробиотических штаммов, полученных из образцов фекалий здоровых людей, и определить, как они работают.
«Младенцы обычно довольно здоровы и явно не страдают возрастными заболеваниями, такими как диабет и рак», - сказал Ядав. «И, конечно же, их какашки легко доступны».
В ходе исследования команда Ядава собрала образцы фекалий с подгузников 34 здоровых младенцев. Следуя надежному протоколу выделения, характеристики и проверки безопасности кишечных штаммов Lactobacillus и Enterococcus младенцев с пробиотическими свойствами, исследователи выбрали 10 лучших из 321 проанализированного..
Чтобы проверить способность этих пробиотиков человеческого происхождения изменять микробиом кишечника (бактерии, живущие внутри пищеварительного тракта) и их способность вырабатывать КЦЖК, мышам давали одну дозу, а также пять последовательных доз этот пробиотический коктейль из 10 штаммов. Затем исследователи вводили ту же смесь пробиотиков в тех же дозах в среду с фекалиями человека.
Ученые обнаружили, что однократное и пятикратное кормление этими отобранными пробиотиками модулирует микробиом кишечника и увеличивает выработку короткоцепочечных жирных кислот в кишечнике мыши и фекалиях человека.
«Эта работа свидетельствует о том, что эти пробиотики человеческого происхождения могут быть использованы в качестве биотерапевтических схем лечения заболеваний человека, связанных с дисбалансом микробиома кишечника и снижением выработки короткоцепочечных жирных кислот в кишечнике», - сказал Ядав. «Наши данные должны быть полезны для будущих исследований, направленных на изучение влияния пробиотиков на микробиом человека, метаболизм и связанные с ними заболевания».
Исследование было ограничено тем, что пробиотическая смесь не тестировалась на каких-либо моделях заболеваний.
Финансирование исследования было предоставлено Центром диабета, ожирения и обмена веществ; кафедра сердечно-сосудистой медицины Кермита Гленна Филлипса II; Национальные институты здравоохранения финансировали Клода Д. Центр пожилых американцев Pepper P30AG12232, R01AG18915, R01DK114224, Центр клинических и трансляционных исследований UL1TR001420 Медицинской школы Уэйк Форест; и Министерство обороны PR170446.