Человеческое тело похоже на океан: 70% воды. Мы используем воду для пищеварения, контроля температуры и удаления, и она важна для передачи питания и энергии по всему телу. Фактически, согласно (найдите имя преподавателя Water Lecture), старение - это просто процесс высыхания клеток с течением времени. Недостаток воды означает недостаток питания, а недоедающая клетка не может выжить.
В среднем организму требуется от 64 до 96 унций (8-12 стаканов) воды в день. Это меняется в зависимости от вашего уровня активности, климата, в котором вы живете, и уникального макияжа вашего тела.
Тем не менее, иногда потребление такого количества унций каждый день может быть непростым (и если вам удастся с этим справиться, вы можете оказаться, что бегаете в ванную чаще, чем это удобно).
Отличный способ увеличить общее увлажнение вашего тела - это употреблять в пищу растительную пищу с высоким содержанием воды. Если вы много занимаетесь спортом или занимаетесь другими видами деятельности с высоким потоотделением, например горячей йогой, увлажнение фруктов и овощей может обеспечить эффективное пополнение запасов электролитов; то есть они вносят жидкости и необходимые минералы в идеальную природную пропорцию, которая не нарушит баланс натрия / калия / воды в вашем организме.
В общем, это отличные продукты, которые можно употреблять каждый день. Читайте о фруктах и овощах, которые могут добавить много воды в ваш день. Ешьте их сырыми или приготовленными на пару для оптимального увлажнения.
Клубника и малина
Сочные ягоды, такие как клубника и малина, содержат 92% и 87% воды соответственно. Добавьте их в веганский клубничный мусс или эти удивительные сырые малиновые трюфели, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому и ваши клетки.
Арбуз и дыня
Есть причина, по которой лето и дыня так хорошо сочетаются друг с другом! Мускусная дыня - удивительно отличный источник витамина А (в тридцать раз больше, чем апельсины!) И более 90% воды. Получите максимум удовольствия от дыни, съев ее в одиночку. Арбуз, который на 92% состоит из воды, отлично подходит для этого летнего салата из арбуза.
Грейпфрут
Салат - хотя и не очень богат питательными веществами - на 96% состоит из воды. Шпинат, содержащий больше минералов и витаминов, на 92% состоит из воды. Используйте их в качестве основы для любого салата, особенно для салатов с питательными овощами, или попробуйте эту сырую веганскую пиццу с песто из шпината (даже смешанный шпинат сохраняет влагу). Чтобы узнать больше о том, что делать с салатом и другой зеленью, взгляните на это Основное руководство по работе со всеми видами зеленых овощей.
Редис
Эти хрустящие маленькие салатники на 95% состоят из воды! Пропустите ранчо и проявите творческий подход с редисом в этом салате из пророщенной зеленой чечевицы и арахиса или приготовьте рассол из индийской редьки.
Огурцы и кабачки
Сверхщелочные и относительно нейтральные по вкусу, огурцы и цуккини являются отличной альтернативой пасте, содержащей 96% и 95% воды соответственно. Попробуйте эту 5-минутную пасту из сырых цукини или лапшу с кунжутным имбирем и огурцом с мятой и эдамаме. Что касается питательных веществ и увлажнения, пшеничная паста не имеет ничего общего с этим.
Перец
Сладкий перец содержит 92% воды. Ешьте их сырыми для оптимального увлажнения, например смешайте их с сырыми помидорами в этом супе из сырых помидоров и красного перца.
Конечно, любые фрукты и овощи, которые вам нравятся, увлажнят ваше тело, поэтому пополняйте свой рацион ими как можно больше. Клетчатка и вода из свежих цельных продуктов создают благоприятную среду для вас и вашего тела.
Какие продукты вы едите, чтобы избежать обезвоживания?