Регенеративное сельское хозяйство - это быстро набирающее обороты словечко об очень специфической пищевой революции, революции, которая направлена на возвращение питательных веществ в почву и, следовательно, в наши тела. Регенеративное земледелие - один из многих методов для достижения этой цели. Кроме того, регенеративное сельское хозяйство, обогащая нашу пищу и наши тела, также помогает поглощать углекислый газ из нашей атмосферы!
Поскольку эта практика распространяется по городам от восточного побережья до западного побережья, многие люди предпочитают покупать восстанавливающие продукты питания, предпочитая богатый питательными веществами макияж и положительное воздействие на окружающую среду. Даже городские садовники стремятся применить эти методы на практике у себя на заднем дворе.
Вот немного информации о регенеративном земледелии, а также советы и методы создания собственного городского регенеративного сада!
Что такое регенеративное сельское хозяйство?
012 / Pixabay
Если вы еще не слышали о регенеративном сельском хозяйстве, самое время познакомиться!
За прошедшие годы наша почва истощилась из-за традиционных сельскохозяйственных методов обработки почвы, добычи углерода и использования «сельскохозяйственных химикатов и удобрений на основе соли». Регенеративное сельское хозяйство направлено на устранение этих негативных последствий. Этот удивительный комплексный метод управления земельными ресурсами фокусируется на «методах ведения сельского хозяйства и выпаса скота, которые, среди прочего, обращают вспять изменение климата, восстанавливая органическое вещество почвы и восстанавливая деградировавшее биоразнообразие почвы, что приводит как к сокращению выбросов углерода, так и к улучшению круговорота воды». В частности, регенеративное сельское хозяйство «использует силу фотосинтеза растений, чтобы замкнуть углеродный цикл и улучшить здоровье почвы, устойчивость растений и плотность питательных веществ».
Проще говоря, регенеративное сельское хозяйство направлено на увеличение содержания органических веществ в почве, используемой для выращивания овощей. Насыщая почву большим количеством питательных веществ, мы наполняем наши продукты большим количеством питательных веществ и, следовательно, насыщаем наш организм питательными веществами более высокого качества.
Наука об обогащении почвы
Как работает восстановительное сельское хозяйство? Фермеры, занимающиеся регенерацией, придерживаются следующих строгих правил:
- Обработка почвы от минимальной до нулевой
- Использование «покровных культур, севооборотов, компоста и навоза, которые восстанавливают микробиом растений / почвы, способствуя высвобождению, переносу и круговороту основных питательных веществ почвы».
- Создание биологического разнообразия экосистем и восстановление энергии почвенной системы посредством «инокуляции почв компостом или экстрактами компоста» и «постоянных посевов из нескольких культур между культурами, многовидовых покровных культур и бордюров, засаженных для среды обитания пчел и других полезных насекомых».
- Стимулируйте рост растений, а также увеличивайте отложения углерода в почве и ее плодородие, биоразнообразие насекомых и растений, а также связывание углерода в почве с помощью рациональных методов выпаса скота.
Посредством этого набора протоколов фермеры-регенераторы могут увеличить разнообразие и здоровье почвенной биоты, а также увеличить «биоразнообразие как над, так и под поверхностью почвы, одновременно увеличивая как водоудерживающую способность, так и улавливание углерода на больших глубинах, тем самым снижая климатические условия». снижение уровня выбросов CO2 в атмосфере и улучшение структуры почвы для предотвращения антропогенной потери почвы, угрожающей цивилизации ».
Создание собственного регенеративного сада
jill111 / Pixabay
Хотя может показаться, что вам нужно быть ученым, чтобы практиковать регенеративное сельское хозяйство, на самом деле довольно просто создать свой собственный регенеративный сад на своем заднем дворе! Внедрение всех методов может оказаться нецелесообразным с финансовой точки зрения или временным, но, следуя аналогичным принципам, вы можете обогатить почву и внести свой вклад в борьбу с изменением климата.
Вот несколько способов сделать ваш домашний сад восстановительным!
Обрезка обложки
Один из лучших способов естественным и безопасным образом наполнить почву богатыми питательными веществами - это выращивание покровных культур. Что такое покровная культура? Это особый «урожай, который вы выращиваете для почвы, а не для своей тарелки».
Покровные культуры обладают способностью «добавлять органические вещества в почву и добавлять азот медленным способом, с которым могут справиться растения, что приводит к меньшему улетучиванию азота». Азот - незаменимое соединение для растений. Фактически, для растений азот «является наиболее востребованным питательным веществом». С учетом сказанного, «слишком много - это так же плохо, как слишком маленький избыток азота или дисбаланс азота по сравнению с другими питательными веществами, что может сделать растения более подверженными атакам вредителей и болезней». Вместо того, чтобы вручную добавлять азот в почву, что порождает человеческий фактор и может убить ваши растения, при выращивании покровных культур в почву вашего сада естественным образом вводится необходимый уровень азота.
Кроме того, покровные культуры обеспечивают мульчу, «улучшают физические свойства почвы всего за один вегетационный период и привлекают в ваш сад полезных насекомых и опылителей».
Что такое хорошее покровное растение? Все зависит от времени.
Если вы планируете долгое время перед посадкой овощей, вам нужно «объединить мелкое зерно (например, зерновые ингредиенты, такие как овес, ячмень, рожь) и бобовые (азотфиксирующие растения, такие как горох или вика) для достижения наилучших результатов.,”Например, эта смесь семян 13 для покровных культур для нулевой обработки почвы. С другой стороны, в течение более короткого периода времени перед посадкой «рассмотрите сидеральные культуры или нежные, быстрорастущие культуры, которые перестанут конкурировать с сорняками и по завершении дадут легкоусвояемый и гибкий корм для почвенных микроорганизмов», например, гречиха (гречиха вне гордости) и полевой горох.
После того, как вы закончите сезон покровных культур, вы можете убить покров, «покосив, поедая сорняки, или просто рубя сучкорезом».
Уменьшить воздействие на почву
Один из лучших способов сохранить здоровье почвы - это планирование посева и использование посевных дорожек.
Для регенеративных методов рекомендуется «вытащить один урожай и посадить другой в один и тот же день, что повысит общий потенциал урожайности и сократит количество времени, в течение которого почва остается открытой». Для мелких фермеров это может оказаться трудным делом. Тем не менее, для небольшого городского сада на заднем дворе это вполне выполнимо! Просто подготовьте посевную культуру к посеву и выделите для этой задачи целый день.
Также можно использовать засеянные дорожки. В то время как открытые пути оставляют почву незащищенной, вы можете «засеять их в однолетнюю рожь для получения зеленой дорожки, которая требует минимального ухода, подавляет сорняки и увеличивает содержание органических веществ». Если вы ищете более простой подход, просто накройте свои дорожки соломой или листьями, которые помогут «удерживать влагу и увеличить количество питательных веществ в почве», или используйте ландшафтную ткань, такую как эта ландшафтная ткань Southwest Boulder & Stone Weed Barrier, или пластик - например, этот рулон для полиэтиленовой пленки.
Практика нулевой обработки почвы
Возможно, вы заметили, что одним из руководящих принципов для фермеров, занимающихся регенеративным сельским хозяйством, является практика минимальной или нулевой обработки почвы.
Что значит возделывать почву?
Термин «обработка почвы» означает просто «переворачивание и разрыхление почвы» с помощью культиватора с приводом от двигателя, культиваторной вилки или даже просто глубокорыхлителя. Крупные органические сельскохозяйственные предприятия используют вспашку как нехимический способ предотвращения появления сорняков и «заделки растительных остатков» для получения более богатой и полученной органическими методами сукцессии. Это также отличный способ внести в почву удобрения (например, азот).
Почему обработка почвы вредна для почвы и окружающей среды? Несмотря на то, что это отличный способ подготовить грядку, он имеет множество негативных последствий. Одна из основных проблем заключается в том, что обработка почвы ухудшает структурную целостность почвы и, следовательно, снижает ее способность удерживать воду и противостоять эрозии. Кроме того, обработка почвы «высвобождает углерод из почвы».
Есть несколько альтернатив культивации, включая внедрение системы постоянной грядки, - использование той же почвы от сезона к сезону, которая сохраняет структуру почвы, - листовое компостирование, - укрытие грядки на зиму картоном, компостом, - например, это Unco Industries Wiggle. Органическое удобрение Worm Soil Builder - и листья или солома - такие как эта биоразлагаемая и органическая мульча для посева EZ-Straw и гусеница - или широкая вилка, - с использованием широкой вилки, такой как широкая вилка Bully Tools с рукояткой из стекловолокна, является отличным минимальным решением. -инвазивный метод «разрыхлить почву, не переворачивая ее, тем самым сохраняя структуру почвы нетронутой». Используя эти методы, вы можете избежать негативного воздействия обработки почвы в вашем домашнем саду.
Соляризация почвы
Ищете более быстрый, беспроблемный и нулевой способ обработки почвы? Попробуйте нашу соляризацию почвы. Это включает в себя как «очистку старого урожая (скашиванием цепом или вытягиванием вручную), так и наслоение прозрачного пластика на грядки».
Как работает соляризация почвы?
Накрывая грядки с растениями прозрачным пластиком - например, это покрытие из прозрачной полиэтиленовой пленки для теплицы или это покрытие из пластика Agfabric - вы обеспечиваете нагретую среду, которая убивает семена сорняков и патогенные микроорганизмы, и «подготавливает грядку для посева прямого посева.” Рекомендуется дать почве нагреться в течение как минимум 24-36 часов, что повысит «температуру почвы до 85 [градусов] в первые [два-три]». Удалите пластик, «сгребите остатки и проведите прямой посев».