Льготы по программе SNAP, которые чаще называют продовольственными талонами, стали горячей темой после того, как администрация президента Дональда Трампа предложила радикальный сдвиг в политике, чтобы заменить программу дополнительного питания системой комплектов питания.
Предложение вызвало критику со стороны демократов, которые утверждали, что план ограничит свободу семей с низкими доходами, которые в настоящее время полагаются на SNAP, и потенциально оставит им меньше свежих и здоровых вариантов.
Согласно предложенному плану, те, кто получает более 90 долларов в месяц, получат «Ящик урожая Америки», который директор по бюджету Мик Малвани сравнил со службой доставки продуктов Blue Apron. Сообщается, что в 2017 году 45,6 миллиона человек были зарегистрированы в программе SNAP, и около 81 процента получателей SNAP будут иметь право на получение боксов.

Гейдж Скидмор / Flickr
Сравнение с Blue Apron делает коробки современными и привлекательными, но не отражает одну из основных критических замечаний по поводу плана - коробки, как сообщается, будут содержать нескоропортящиеся продукты, такие как мясные консервы, арахисовое масло и хлопья, а не свежие фрукты. или овощи. В нескоропортящихся продуктах часто содержится больше натрия, чем в свежих продуктах.
По словам официальных лиц из администрации Трампа, которые работали над этим предложением, план был задуман не как серьезная политическая идея, а чтобы показать, что администрация серьезно относится к сокращению программы продовольственной помощи на 85 миллиардов долларов, что будет связано с введением дополнительных рабочих требований в отношении талонов на питание. получателей, сообщает New York Times.
Стейси Дин, вице-президент по политике продовольственной помощи Центра бюджетных и политических приоритетов, сказала, что привлекательный план администрации отвел разговор от важных проблем, с которыми сталкиваются те, кто полагается на SNAP в обеспечении своих семей.

Дениз Креб / Flickr
«Я не думаю, что есть какая-то поддержка их бокс-плану. И меня беспокоит, что это отвлекает от бюджетного предложения по сокращению SNAP примерно на 30 процентов. Это настоящая битва, - сказал Дин.
«Опасности заключаются в этих других предложениях по сокращению льгот», - добавил Дин. «Но все, о чем сегодня говорят, - это коробки».
Согласно исследованию Центра бюджетных и политических приоритетов, программа SNAP позволила сократить бедность и отсутствие продовольственной безопасности, особенно для детей. А пособия, предоставляемые получателям, как правило, невелики - среднемесячное пособие по программе SNAP для всех домохозяйств составляет 249 долларов США, а среднее пособие для домохозяйств с детьми составляет 388 долларов США в месяц. Средний получатель SNAP получает пособие в размере около 126 долларов в месяц.
Льготы по программе SNAP составляют в среднем всего около 1,40 доллара на человека за каждый прием пищи.
Непонятно, как предложение президента по комплекту питания или другие предложения, направленные на введение более жестких требований к работе для получения продуктовых талонов, повлияют на способность семей с низкими доходами придерживаться здоровой диеты.

Джоселин Кингхорн / Flickr
По словам представителя Демократической партии штата Массачусетс Джима Макговерна, предлагаемые сокращения программы SNAP не принимают во внимание тот факт, что более 25 процентов тех, кто получает пособие, являются инвалидами и не могут работать.
«Большинство людей в программе - это дети и пожилые люди, а также люди, работающие на работах, которые платят слишком мало, чтобы прокормить свои семьи», - сказал Макговерн.
Есть также свидетельства того, что получатели SNAP изо всех сил пытаются позволить себе здоровую диету со своими преимуществами. Исследование, проведенное в сентябре, показало, что льготы по программе SNAP покроют только от 43 до 60 процентов стоимости того, что федеральные диетические рекомендации квалифицируются как здоровая диета.
«Федеральное правительство определило, что представляет собой здоровое питание, и мы хотели знать, насколько финансово возможно для семей с низкими доходами, которые имеют право на льготы по программе SNAP, следовать этим рекомендациям», - сказала соавтор исследования Линдси Хейнс. Маслоу, доцент сельскохозяйственных и гуманитарных наук Государственного университета Северной Каролины.
«Мы обнаружили значительные различия в стоимости, связанной с соблюдением федеральных диетических рекомендаций, - пояснил Хейнс-Маслоу. «Например, было самым дорогим потреблять только свежие продукты, а наименее дорого - придерживаться вегетарианской диеты».

Содани Чеа / Flickr
Хейнс-Маслоу и ее соавторы обнаружили, что льготы по программе SNAP недостаточны для соответствия федеральным диетическим рекомендациям для мужчин любого возраста, женщин до 50 лет и детей старше 8 лет.
«Несмотря на то, что программа SNAP не предназначена для покрытия всех расходов на питание - она должна быть программой дополнительного питания, - это исследование ясно показывает, что будет много домохозяйств с низким доходом, которые не смогут покрыть дефицит, необходимый для придерживайтесь диеты в соответствии с федеральными диетическими рекомендациями », - сказал Хейнс-Маслоу. «Даже без учета затрат на рабочую силу семье из четырех человек потребуется потратить примерно 200-300 долларов в дополнение к своим льготам по программе SNAP, чтобы следовать рекомендациям по питанию».