Многие владельцы собак думают о своих пушистых компаньонах как о членах семьи, и теперь доступны продукты, чтобы кормить их таким же образом. Некоторые владельцы отказываются от традиционных экструдированных гранулированных продуктов, вместо этого отдавая предпочтение свежим и сырым диетическим продуктам ультра-премиум-класса, которые можно найти в холодильном отделе. Корма могут выглядеть более похожими на то, чем мы кормим члена семьи, но многие из новых диет не были тщательно протестированы на эффективность у собак.
«Многие компании тестируют полноценное и сбалансированное питание, но не выходят за его рамки», - говорит Келли Суонсон, автор-корреспондент нового исследования, опубликованного в Journal of Animal Science и Kraft Heinz Company Endowed Professor в Питание человека в Департаменте наук о животных и Отделе наук о питании в Университете Иллинойса.«Компания, с которой мы работали, - Freshpet - хотела посмотреть, как поведут себя некоторые из их уникальных диет. Понравятся ли они собакам? Легко ли они усваиваются? Повысят ли они активность?»
Исследователи проверили вкусовые качества и усвояемость трех имеющихся на рынке свежих и сырых кормов для собак, а также традиционного корма с экструдированными гранулами. Диета включала слегка приготовленную жареную охлажденную диету; слегка приготовленная беззерновая жареная охлажденная диета; и сыроедение. Слегка обжаренные продукты были пастеризованы, а сырые продукты обработаны подкисляющими бактериями, которые делают пищу неблагоприятной для вредных микробов.
"Жареные диеты поставляются в форме фрикаделек, а сырая диета была больше похожа на большой рулет из колбасы, который вы нарезаете и кормите собаке. Все диеты были на основе курицы, но в некоторые добавлялась говядина, лосось ", или куриная печень. Каждая диета также содержала смесь витаминов и минералов, а также сухую смесь растительных продуктов, таких как сладкий картофель, капуста, шпинат, клюква и морковь", - говорит Суонсон.«Люди знакомы с этими ингредиентами, поэтому им нравится включать их в рацион своих питомцев. Хотя в рационе собак и кошек нет необходимости в определенных ингредиентах, поскольку многие варианты могут привести к приемлемому питательному профилю, эти ингредиенты имеют высокое содержание. качественная и насыщенная питательными веществами."
Восемь биглей последовательно получали каждый рацион в течение одного месяца. После 14-дневного переходного периода на каждую новую диету у них контролировали произвольную физическую активность, а затем собирали и анализировали образцы мочи, стула и крови.
Жареная диета оказалась более удобоваримой, чем крупная диета, и как беззерновая жареная диета, так и сырая диета приводили к более низким уровням триглицеридов в крови, чем диета из гранул, даже несмотря на то, что в них было больше жира. Суонсон не может точно определить причину неожиданного результата, но указывает на это как на потенциальное преимущество нетрадиционных диет. Произвольная активность не различалась в зависимости от диеты.
Исследователи также обнаружили серьезные сдвиги в микробиоте - наборе микробов, населяющих кишечник - в жареном и сыром рационе по сравнению с сухим кормом. Суонсон говорит, что изменения в микробиоте не были ни хорошими, ни плохими, а просто другими. Он предполагает, что результаты демонстрируют гибкость кишечной микробиоты и то, как мало ученые знают о влиянии диеты на отношения хозяин-микроб в целом.
Важно отметить, что все собаки были здоровы на протяжении всего периода исследования, и что все рационы были вкусными, легко усваиваемыми и приводили к хорошему качеству стула. Несмотря на то, что некоторые диеты были статистически более усвояемыми или приводили к снижению триглицеридов, эти показатели были в пределах нормы для всех собак на всех диетах. Таким образом, подчеркивает Суонсон, все форматы диеты, протестированные в ходе исследования, включая сухие завтраки, будут здоровым выбором.
Что касается формата диеты и сегмента рынка, то в конечном итоге все сводится к потребительским предпочтениям и философии. Пока диета безопасна и удовлетворяет пищевые потребности рассматриваемого питомца, она является для меня приемлемым вариантом. Если владелец готов платить больше за ингредиенты премиум-класса и/или улучшенный метод обработки, я полностью его поддерживаю. Для меня самое важное - протестировать эти новые форматы диет и продукты до того, как они поступят в продажу», - говорит Суонсон.