Если вы избегаете зерна в корме для собак?

«Зерно» похоже на пятибуквенное «грязное» слово о мире кормов для собак. Упомяните, что вы кормите свою собаку некоторыми зернами, и вас могут подвергать остракизму с определенных форумов или групп Facebook. Дело в том, что каждая собака является индивидуумом, и ни одна диета не подходит для целого вида. Являются ли зерно в собачьей еде проблемой для некоторых собак? Абсолютно. Другие делают хорошо на диетах, которые содержат некоторые зерна? Вы делаете ставку.

Давайте поближе познакомимся с зернами и собаками, чтобы вы могли принять собственное решение относительно того, что лучше всего подходит вашему собачьему компаньону.

Во-первых: что такое зерно?

Зерна - это семена трав, называемые зерновыми культурами, выращенные как продукты питания. Это сложные углеводы, состоящие из крахмала (длинные цепи молекул сахара) и волокна. Во время пищеварения фермент амилаза разрушает крахмалы в простые сахара, такие как глюкоза, для использования организмом в качестве энергии. Волокно в цельных зернах непереваривается, но обеспечивает определенные преимущества для здоровья. Некоторые зерна содержат глютен, спорный растительный белок, в то время как другие зерна без глютена.

Наиболее распространенными являются:

Глютенсодержащие зерна

Ячмень
Рожь
полба
пшеница

Безглютеновые зерна

Кукуруза
Овес (убедитесь, что они обозначены как «сертифицированный без глютена», поскольку клейковина может ползти во время обработки)
Рис

Отдельная категория, называемая «псевдогранулы», включает семена широколиственных, кустарниковых кустарников или растений, а не трав

К ним относятся:

Амарант
Гречиха
Просо
Лебеда
метличка

Дикий рис не является рисом, а фактически водной травой. Зерна могут быть «целыми» или «изысканными».

Цельные зерна имеют цельное семя, оставшееся нетронутым, в том числе:

Отруби. Внешний слой, богатый волокнами, или оболочка. Богат витаминами B и микроэлементами.
Germ. Ядро семени, или эмбрион. Содержит витамины Е, витамины группы В, антиоксиданты, растительные жиры.
Эндосперм. Большая часть семени. Содержит крахмалистые углеводы и некоторые белки.

У рафинированных зерен были отруби семян и удалены микробы, оставив только крахмалистый эндосперм. Рафинированные зерна менее питательны, чем цельные зерна, и повышают уровень сахара в крови быстрее. Коричневый рис - цельное зерно, в то время как белый рис уточняется.

Могут ли собаки переваривать зерна?

Да, собаки могут переваривать зерно. Хотя собаки не производят слюнную амилазу, они производят панкреатическую амилазу, что позволяет им переваривать крахмалы. Последние исследования ДНК показывают, что большинство современных пород собак восходят к европейским собакам около 7 000 лет назад. Это то же самое время, когда возникли сельскохозяйственные общества, и собаки съели бы обрывки из сельскохозяйственных культур, включая кукурузу, сладкий картофель, белый картофель, пшеницу и рис. Эта аграрная история может объяснить, почему современные собаки имеют больше копий, чем волки гена AMY2B, необходимые для производства панкреатической амилазы. Этот ген также в 28 раз более активен в поджелудочной железе собак, чем у волков.

Зачем кормить зерно собакам?

Собаки могут синтезировать глюкозу для энергии из жира и белка в рационе; однако это не означает, что зерна не имеют никакой цели. Вот некоторые преимущества диетических зерен:

Волокно из цельного зерна может помочь регулировать пищеварительную систему, служить пищей для хороших бактерий кишечника и выводить токсины из организма.
Растворимые волокна, такие как обнаруженные в овсе, помогают стабилизировать уровень глюкозы в крови, контролировать уровень холестерина и усиливать поглощение питательных веществ.
Цельные зерна обеспечивают огромное количество витаминов и минералов.
Зерна могут уменьшить содержание калорий диеты, обеспечивая насыщающее волокно, служащее полезной цели в снижении веса.
Энергия на основе углеводов из зерен приносит пользу собакам с определенными заболеваниями, такими как заболевания почек или печени, которые нуждаются в диете с уменьшенным содержанием белка или при панкреатите и кишечной болезни кишечника, которые требуют диеты с низким содержанием жиров.
Согласно традиционной китайской медицине, цельные зерна усиливают энергию тела, или ци, и кровь.
Зерна обеспечивают экономичный источник энергии в домашних диетах.

Как получить максимальную отдачу от корма для собак:

Замочите зерна в течение как минимум 12 часов перед приготовлением, чтобы уменьшить количество питательных веществ, таких как фитиновая кислота, которая связывается с определенными минералами и может уменьшить их доступность.
Варите зерна хорошо, чтобы еще больше уменьшить количество питательных веществ и повысить усвояемость.
Выберите тип зерна, чтобы он соответствовал потребностям вашей собаки. Цельные зерна более питательны и не будут поднимать уровень сахара в крови, как очищенные зерна; однако они не подходят для всех собак. Собаки с желудочно-кишечными проблемами обычно переваривают белый рис лучше, чем коричневый, в то время как собаки с заболеванием почек должны избегать коричневого риса из-за высокого уровня фосфора.
Избегайте кукурузы, пшеницы и всех содержащихся в клейковине зерен.
Никогда не кормите генетически модифицированные (ГМО) зерна.
Выбирайте больше питательных «псевдо зерен», таких как гречиха или лебеда.
Избегайте продуктов, которые полагаются на зерно в качестве заменителей для высококачественного животного белка.
Пусть ваши индивидуальные потребности вашей собаки определяют, если и сколько зерна нужно включать в рацион.

Проблемы с зернами в корме для собак

Проблемы возникают, когда зерна заменяют высококачественный животный белок. Кукуруза и пшеница - два из пяти основных ингредиентов, которые, как известно, вызывают пищевую чувствительность у собак, иногда используются вместо более биодоступного животного белка в корме для собак. Клейковина была замешана в том, что она способствовала возникновению различных проблем, связанных с воспалительным здоровьем. Например, ирландские сеттеры из Соединенного Королевства предрасположены к чувствительной к клейковине энтеропатии, состоянию, сходному с целиакией у людей.

Чтобы избежать проблем, зерно следует рассматривать в надлежащем контексте - как углеводы - и использовать соответствующим образом.

Суть о зернах в корме для собак

Если собака не страдает от непереносимости зерен или мальабсорбции углеводов, небольшое количество безглютенового зерна может служить частью здорового питания.

Расскажите нам: вы кормите свои зернышки для собак или избегаете их? Что вы думаете о зернах в корме для собак?

Диана Лавердуре-Дюнес, штат Миссури, является диетологом и соавтором собаки, с W. Jean Dodds, DVM, из двух книг, включая C anine Nutrigenomics: «Новая наука кормления вашей собаки для оптимального здоровья». Их онлайн-курс «Полное питание собак» можно найти в myhealthydog.dog.

Примечание редактора: Эта статья появилась в журнале. Вы видели новый магазин в магазинах? Или в зале ожидания вашего ветеринара? Подпишитесь сейчас, чтобы получить журнал, доставленный прямо вам!

Узнайте больше о собачьей еде на сайте:

Что делать в ответе на пищу для домашних животных
6 основных правил для сырых собак
Лучшая собачья еда для всех этапов жизни

Все еще есть вопросы о том, что кормить вашу собаку? Ознакомьтесь с списком одобренных продуктов для собак Whole Dog Journal 2017 >>