Король рассвета
Автор: Шон Харрелл
Просыпайтесь под звуки петуха. Впереди упорный труд и удача. Отметьте китайский Новый год, узнав единственную птицу в китайском зодиаке
Это «хулиганство» в США, «konkoliirikoo» в Гане, «kuckelikuuu» в Швеции, «chicchi-ri-chììì» в Италии, «OO» в Китае… где-то во всем мире наступает рассвет. -А везде, есть петух просыпающегося человека.
Наверное, нет другой птицы, которая была бы столь важной частью человеческой жизни. Для 7,5 миллиардов человек в мире насчитывается более 12 миллиардов кур, что делает их самой многочисленной птицей в мире. Но они намного больше, чем это биологически, культурно и духовно, и 28 января знаменует начало Года Петуха, который, согласно китайскому зодиаку, принесет удачу, мудрость, храбрость и упорный труд.
А если вы думаете «это просто курица», привыкнув к их повсеместному распространению с детства, остановитесь… и посмотрите еще раз. Помимо источника мяса и яиц, помимо кудахтанья и жестокости птицефабрик: разве эти экстравагантно выглядящие птицы выглядят неуместно на ферме или в деревне, почти как фазаны?
Представьте себе: около 7000 лет назад один из наших предков легко ступает по покрытой пышными лесами части Азии. Вдруг в подстилке шорох … толстые птичьи когти прочесывают подлесок в поисках насекомых. Если вы видели Парк Юрского периода, вы бы сравнили его с проворными и резкими ногами велоцираптора. Но вместо этого вы смотрите вверх и видите перья цвета восхода солнца, великолепную алую мясистую корону у самца и большие сильные грудные мышцы (используемые для рывков в деревья вдали от опасности). Впечатление от встречи с этими дикими джунглевыми птицами могло быть либо красиво значимым, либо вашим удачным днем для здоровой еды - если вы хотели и могли его поймать.
С этого дня красная джунглевая птица Gallus gallus, которая тесно связана с фазанами в семействе Phasianidae, была одомашнена, гибридизирована и интегрирована в человеческую культуру как курица, которую мы знаем сегодня. От Asithey распространились на запад (и на восток) с течением времени, чтобы быть связанными с каждым человеческим сообществом, кроме, возможно, инуитов. К лучшему или к худшему, джунглевые птицы сначала ценились не только за мясо - изначально для отдыха (петушиные бои) и для предсказания будущего, а их потрясающее оперение также использовалось для украшения. Подписывайтесь на нашу новостную рассылку!
Легко понять, почему эта птица ассоциируется с добром в жизни. Одно из двенадцати животных китайского зодиака, петух (петушок или курица-самец), обладает общими характеристиками трудолюбия, удачи и добродетели. В китайском языке слова «удача» и «петух» имеют одинаковое произношение: Цзи. Вивиан Фу, помощник менеджера программы BirdLife по подбородку, говорит: «Петух олицетворяет мудрость (из-за своей короны), храбрость (их смелость в боях), доброту (из-за их социальной природы разделения еды) и веру (они звонят каждое утро.)."
И если бы не крик петуха, пробуждающего человечество на рассвете, возможно, наш вид был бы намного менее продуктивным
Азиатский взгляд на кур несколько освежает. В некоторых «западных» культурах эта обычная птица является синонимом «малодушной», а для хищников ее мясо воспринимается как несколько «неполноценное» (даже для некоторых птицеводов … они больше не птицы). Хотя правда в том, что эти птицы являются надежным и ценным источником «постного» белка для миллиардов людей, а с точки зрения изменения климата они гораздо менее опасны для разведения, чем крупный рогатый скот.
Сохранение самой многочисленной птицы планеты?
Элегантное оперение красных джунглевых птиц © Panu Ruangjan
Что ж, одомашненный цыпленок, технически - хотя и считается «в основном» красной джунглевой курицей - это гибрид других азиатских видов джунглевой птицы, и благодаря селекционному разведению он не совсем тонкий, подвижный древесный петух из своих более диких родственников. Считается также, что его характерные желтые ноги были заимствованы у серой джунглевой курицы Gallus sonneratii в Индии. Однако для Красного списка МСОП, для которого BirdLife является авторитетным органом по птицам, одомашненный цыпленок фактически представляет собой интродуцированный вид во всем мире и, следовательно, не соответствует критерию оценки. Но посмотрите на Datazone, и вы обнаружите, что красная джунглевая птица указана как вызывающая наименьшее беспокойство, наряду с тремя другими видами джунглевых птиц.
Эти дикие джунглевые птицы все еще обитают в азиатских лесах, но настолько многочисленны, что не представляют опасности для сохранения. Тем не менее, есть опасения, что оставленные бродить одомашненные куры смешиваются с дикими джунглевыми птицами на опушках леса и однажды могут привести к исчезновению этого вида. А в Сингапуре, где связь петуха с пунктуальностью и процветанием играет важную роль в развитии Гарден-Сити, лесного покрова почти не осталось, и дикая красная джунглевая птица находится под угрозой исчезновения.
Во Вьетнаме, находящиеся в критическом состоянии птица того же семейства., Фазан Лофуредвардси Эдвардса, связан с судьбой красных джунглевых птиц, где неизбирательная ловля более устойчивых видов, таких как джунглевые птицы, серьезно угрожает фазану, который вот-вот повиснет на очень маленьких участках леса (из-за того, что в течение Вьетнамская война, лесозаготовки и вырубка для сельского хозяйства). Viet Nature (BirdLife во Вьетнаме) - это работает над проектом по спасению фазана Эдварда от исчезновения.
В остальной части Азии, благодаря работе BirdLife по защите важных территорий птиц и биоразнообразия (IBA), которые включают сотни идентифицированных лесных участков, где встречаются дикие джунглевые птицы, например, Западный Сиемпанг в Камбодже и лес Харапан в Индонезии, мы работаем над тем, чтобы убедитесь, что «ку-ку-руюки» диких предков цыплят (которые, по-видимому, более высокие и заканчиваются более резко, чем у домашних петушков) продолжали вечно возвещать рассвет, продуктивность, процветание и удачу.
Не считайте своих цыплят … Фазан Эдварда © Майлс Ламонт, Самые редкие птицы в мире
АзиЧинПредотвращение вымирания - Азия