Благополучие животных - это вопрос, вызывающий все большее беспокойство у фермеров. Это связано с тем, что экономические показатели фермы зависят от хорошего состояния крупного рогатого скота.
Лактирующие коровы относятся к группе животных, подвергающихся очень интенсивному производству. Это, несмотря на преимущества, которые оно влечет за собой с экономической точки зрения, порождает множество неудобств. Некоторые из них связаны с проблемами со здоровьем. Другие от стресса. Вот почему так важно заботиться о благополучии молочных коров.
Любое животное, предназначенное для питания людей, требует особого ухода. Это связано с тем, что отсутствие ухода может изменить качество продукта и повлиять на последующих потребителей.
Интенсивное производство в закрытых стойлах
Интенсивное производство основано на содержании животных в строго контролируемых условиях, влияющих на их кормление, размножение и производительность. Следовательно, большинство проблем с благополучием связаны с производственной системой Вот несколько примеров управления в конюшнях, которые способствуют дискомфорту животных.
Отсутствие пребывания на солнце
Дойные коровы, если они постоянно находятся в помещении, не получают солнечных лучей. Это подразумевает дефицит витамина D, который участвует в кишечной абсорбции и реабсорбции кальция костями. А это может привести к появлению послеродовой гипокальциемии.
Неправильное питание
Рационы для лактирующих коров часто содержат большое количество неструктурных углеводов; то есть им не хватает клетчатки. Это способствует возникновению таких проблем, как ацидоз, вызывающий гибель рубцовых бактерий, выделение эндотоксинов и т. д. Так провоцируются некоторые случаи ламинита и очень болезненных язв на копытах
Недостаточная гигиена
Одним из основных недостатков постоянного жилья является возможность содержать объект в чистоте. Каждая корова может производить до 84 кг помета в день, который необходимо убирать до конца дня. Если этого не сделать, когда коровы ложатся, они кладут вымя на слишком загрязненную поверхность. А это предрасполагает к таким патологиям, как мастит.
Экстенсивное производство в пастбищном режиме
В этой системе коровы могут почти полностью выражать свое естественное и нормальное поведение. Однако и у них есть проблемы с самочувствием, не говоря уже о трудностях сохранения своего здоровья и физической формы.
Например, естественные пастбища содержат много воды, что снижает потребление сухого вещества и ограничивает производство молока. Фекалии также будут более жидкими, загрязняя хвосты и вызывая хроническое раздражение и воспаление кожи и копыт.
Кроме того, беспривязные коровы очень часто страдают вздутием живота,патологическим скоплением газов в рубце и ретикулуме. Это потому, что потребляемые пайки не контролируются ни по количеству, ни по качеству. Слюна обычно действует как пеногаситель, но чрезмерно сочные корма ее уменьшают. И, наконец, травы быстрее перевариваются и выделяют частицы, которые задерживают пузырьки газа и препятствуют их выведению.
Поэтому считается, что идеальным является сочетание обеих систем (стойловой и пасторальной). Следовательно, предпринимаются попытки стимулировать производство молока на беспривязном или временном выпасе.
Можно ли контролировать благополучие молочных коров?
Как мы уже знаем, измерение благополучия у животных - непростая задача, потому что они не выражают себя так, как люди По этой причине многочисленные школы Мысли пытались разработать системы, позволяющие следить за этим. Некоторые основаны на способности животного приспосабливаться к условиям окружающей среды. А другие, самые современные, рассказывают нам о пяти свободах, заключающихся в выращивании животных, свободных от:
- Жажда и голод.
- Дискомфорт и дискомфорт.
- Боль и страдания.
- Страх и стресс.
- Свободно выражать свое нормальное поведение.
В жизни молочной коровы бывает несколько травмирующих моментов, когда необходимо следить за ее самочувствием. Все сельскохозяйственные животные сталкиваются с рождением, отъемом, транспортировкой и забоем. Но эти коровы также сталкиваются с немедленным изъятием телят и беспрецедентным производственным спросом Роль научного сообщества заключается в разработке рекомендаций по выращиванию и производству животных в устойчивых условиях с точки зрения:
- Социально-экономический.
- Экология.
- Санитария.
- Перспектива защиты животных.
На вопрос, можно ли следить за благополучием дойных коров?, ответ будет утвердительным, можно. Любое ухудшение самочувствия будет отражаться на продуктивности животного, и фермер мгновенно обнаружит это. И, начиная с плохой базы, каждый маленький жест в поисках улучшения моментально выльется в увеличение производства